Rețete cu orez
Secțiune
Etichete
Bucătărie
Perioada
Ingrediente
- Orez – filtru activ (36)
Gust
Timp de preparare
-
Timp de preparare: 20 min.
-
Curry de legume cu cod și orez
Timp de preparare: 20 min. -

Budincă de orez sănătoasă și pufoasă cu fructe
-
Salată de orez crocant cu ton
Timp de preparare: 30 min. -
Curry cremos din linte roșie
-
Bowl cu somon sălbatic și legume
-
Sushi wrap cu somon
Timp de preparare: 10 min. -
Salată cu somon sălbatic și orez crocant
Timp de preparare: 25 min. -
Orez prăjit cremos coreean cu pui
Timp de preparare: 40 min. -
Curry Panang de pui cu orez
-
Somon la cuptor cu legume
Timp de preparare: 30 min. -
Pui cu lămâie, orez și salată de morcovi
Timp de preparare: 20 min. -
Bol cu pui tikka masala
Timp de preparare: 35 min. -
Pui tikka masala cu orez
Timp de preparare: 40 min. -
Pui asiatic cu orez
Timp de preparare: 30 min. -
Mango Sticky Rice la pahar
Timp de preparare: 30 min. -
Biluțe de tofu în curry, cu orez
-
Creveți în curry cu lapte de nucă de cocos
-
Curry cu tofu, orez și nucă de cocos
-
Poke Bowl cu păstrăv
Timp de preparare: 15 min. -
Orez cu lapte și fructe
Timp de preparare: 20 min. -
Pui cu halloumi și orez
Timp de preparare: 50 min. -
Sushi tacos
Timp de preparare: 30 min. -
Pui fajitas cu orez
Aproximativ 70 % din conținutul orezului este format din glucide complexe, în timp ce la cartofii cruzi este vorba de cca 16 %. Din acest motiv, dacă ai nevoie să crești aportul de glucide în alimentație, orezul este alegerea ideală pentru tine. În plus, este un aliment extrem de versatil, iar dacă alegi tipul potrivit, vei străluci cu el în bucătăria italiană, asiatică, mexicană sau chiar în bucătăria clasică românească. Orezul alb clasic este însă adesea blamat din cauza indicelui glicemic mai ridicat. Totuși, dacă este preferatul tău, îl poți consuma fără griji – într‑o masă complexă, care conține și proteine, grăsimi și fibre, indicele glicemic mai mare „se pierde”, iar nici la conținutul de fibre și micronutrienți nu există diferențe semnificative față de, de exemplu, orezul brun. Mai ales la minerale, pe hârtie conținutul pare semnificativ mai mare, însă în realitate organismul utilizează doar o cantitate minimă.
Orezul este potrivit ca garnitură pentru carne, pește, tofu, leguminoase sau diverse sosuri. Un rol ceva mai special îl are, de exemplu, în rețeta de orez prăjit rapid cu ou, sushi sau salata crispy rice.
