Pui asiatic cu orez

Name: Pui asiatic cu orez
Prep time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g de carne de pui; 10 g de amidon de porumb; 2 ml de ulei de măsline în spray; 15 g de sos teriyaki; 15 g de sos de soia; 15 g Miere; 30 ml apă; 1 linguriță de susan; 75 g de orez iasomie; 100 g de castraveți; 1 linguriță de sos de soia; 1 linguriță zahăr din nucă de cocos; 1 linguriță de susan; strop de ceapă verde

Lea Půčková

30 min.

Comentarii

Îți dorești arome asiatice, dar nu vrei să stai o oră la aragaz? Te înțelegem... Acest pui asiatic cu orez este exact genul de rețetă care prinde bine oricând ai poftă de gusturi inedite – un sos intens, carne de pui suculentă, o salată de castraveți proaspătă și orez jasmin care le leagă perfect pe toate. Gata în câteva minute și te vei bucura de un gust grozav.

👉 Datorită raportului echilibrat de proteine și carbohidrați, această masă nu doar că te satură, ci și susține excelent regenerarea după antrenament, iar datorită conținutului scăzut de grăsimi este potrivită și pentru un regim mai ușor. Hai să începem!

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Ulei de măsline spray BIO – 200 ml – ulei extravirgin, presat la rece

37,99 RON

31,96 RON

Sos teriyaki – 330 ml – sos japonez umami fabricat din ingrediente tradiționale, fără OMG-uri și conservanți artificiali, pentru carne și marinate

35,99 RON

Sos de soia Tamari BIO – 250 ml – sos gros și aromat din agricultură ecologică

Miere polifloră – 720 g – de la apicultor ceh, din natura pură a zonei protejate Jeseniky

42,99 RON

Orez Jasmine BIO – 1 000 g – garnitură cu aromă de flori înflorite, nuci și popcorn

24,99 RON

Zahăr de cocos BIO – 400 g – îndulcitor natural cu o notă de caramel din flori de nucă de cocos culese manual, din agricultura ecologică

19,99 RON

1 porție conține cca 450 g

601 kcal
95 g carbohidrați
6 g grăsimi
42 g proteine

Pentru 1 porție

Pentru carne:

150 g de carne de pui
10 g de amidon de porumb
2 ml de ulei de măsline în spray
15 g de sos teriyaki
15 g de sos de soia
15 g Miere
30 ml apă
1 linguriță de susan

Pentru garnitură:

75 g de orez iasomie
100 g de castraveți
1 linguriță de sos de soia
1 linguriță zahăr din nucă de cocos
1 linguriță de susan
strop de ceapă verde

Instrucțiuni:

Pieptul de pui se curăță, se dă prin amidon de porumb și se prăjește în tigaie cu puțin ulei până devine auriu pe ambele părți.
Pregătește sosul: amestecă teriyaki, sosul de soia, mierea și apa. Toarnă-l peste carne și călește până când se reduce la jumătate.
Gătește orezul jasmine conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Castravetele se taie în jumătăți de rondele, se amestecă cu sos de soia și zahăr de cocos. Se presară cu susan și se lasă puțin la marinat.
Pune orezul pe farfurie, salata de castraveți, pieptul de pui tăiat felii. Toarnă deasupra restul de sos și decorează cu ceapă verde.
Și servește, poftă bună!