Jerky și carnea uscată
Jerky este o gustare din ce în ce mai populară nu numai pentru sportivi, ci pentru toți cei cărora le place să se bucure de o gustare rapidă și consistentă în orice moment al zilei. Vă puteți bucura de:
- o sursă de proteine și energie,
- conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi,
- ambalaj mic și compact,
- termen lung de valabilitate și
- zero conservanți și coloranți chimici.
Carnea deshidratată poate fi readusă la "starea inițială" prin fierberea ei în apă, dacă este necesar.
Tipuri de carne uscată
În prezent, este posibil să se întâlnească diverse tipuri de carne uscată. Fiecare poate alege în funcție de gusturile și preferințele personale.
- Carnea de vită deține o poziție dominantă ca fiind una dintre cele mai bune și mai gustoase surse de proteine. În plus față de proteine, carnea de vită uscată conține o porție generoasă de zinc, seleniu și alte minerale.
- Carnea de pasăre este cea mai comună alternativă la carnea de vită. Este făcută din toate tipurile de păsări domestice - curcan, pui, rață și gâscă. Carnea de pui și curcan conține mai puține grăsimi. Carnea de rață și gâscă este mult mai grasă, datorită pielii mai groase și mai grase.
- Carnea de pește este populară ca înlocuitor mai sănătos pentru carnea uscată tradițională. Este bogată în proteine și acizi grași omega 3care afectează pozitiv funcția cardiacă, îmbunătățesc memoria și imunitatea. De exemplu, încercați somonul uscat de la Speyside Smokehouse.
Pe lângă aceste tipuri de carne, puteți găsi și carne uscată de porc, mistreț, mistreț, căprioară, elan și ren de la o varietate de producători.
Ce carne uscată să alegeți?
Gama de jerky este foarte largă. Prin urmare, depinde de decizia și gustul fiecărui individ dacă să meargă la sigur și să acorde prioritate cărnii de vită de calitate sau să aleagă o alternativă sub formă de carne de pasăre, pește sau o carne uscată complet diferită. Încercați carnea noastră Carne de vită BIO grass‑fed Jerky, Grass‑Fed Beef Biltong sau suculent Jerky Bites.