Iubești sushi, dar nu ai timp sau răbdare pentru rularea complicată a rulourilor? Încearcă împreună cu noi acest Sushi Wrap viral! O invenție genială, datorită căreia ai un sandwich sushi perfect gata în doar câteva minute. Tot ce trebuie să faci este să tai inteligent foaia de nori, să așezi pe ea orez, cremă de brânză, castravete proaspăt și somon sălbatic de calitate, să împachetezi cu îndemânare și gata! Ideal ca prânz ușor sau gustare la pachet, pe care colegii de la serviciu ți‑o vor invidia. 😎
1 porție conține
- 160 kcal
- 13 g carbohidrați
- 5 g grăsimi
- 15 g proteine
Pentru 2 porții
- 2 alge nori
- 1/2 de castravete
- 1 fileuri de somon sălbatic în saramură
- 4 linguri orez
- 2 linguri de Philadelphia cream cheese
- sare
- sos de soia
- oțet de orez
- sos sweet chilli fin
- pastă wasabi
- sos amino de lupin
Instrucțiuni:
-
Pentru un wrap vei avea nevoie de aproximativ 30 g de orez crud. Fierbe‑l (ideal ar fi să gătești mai multe porții deodată sau să folosești orezul rămas de la prânz). Condimentează ușor orezul fiert și răcit cu o picătură de oțet de orez și sos de soia sau sos amino.
-
Așază alga nori pe un tocător cu partea aspră în sus. Taie‑o cu foarfeca la mijlocul marginii de jos și continuă să tai spre centrul exact al algei. Imaginează-ți că alga este împărțită în 4 sferturi egale.
-
Pe fiecare sfert pune acum câte un ingredient: cream cheese, somon, castravete și orez.
-
Ia primul sfert (cu brânză) și pliază-l în sus peste somon. Apoi, această parte unită o răsucești spre dreapta peste castravete, iar la final pliază totul în jos peste orez. Vei obține un pătrat compact și frumos.
-
Înfășoară wrapul gata preparat strâns în folie alimentară și lasă-l la frigider cel puțin 1 oră. Astfel, alga se va înmuia frumos, iar aromele se vor combina.
-
Servește rece, ideal cu un bol de sos de soia, amino sau sweet chilli pentru înmuiat.
