Mic dejun sănătos

Secțiune

  • Mic dejun – filtru activ  (144)

Etichete

Bucătărie

Perioada

Ingrediente

Gust

Timp de preparare

Găsite 144 rețete
  • Terci de orez cu topping de vișine

    Timp de preparare: 20 min.
  • Desert proteic cu ciocolată din brânză cottage

    Timp de preparare: 5 min.
  • Tortilla cu avocado și ou

    Timp de preparare: 15 min.
    Comentarii 2
  • Brioșe cu prune

    Timp de preparare: 45 min.
  • Tacos din brânză cottage cu avocado și ouă

    Timp de preparare: 30 min.
  • Overnight oats cu fistic

    Timp de preparare: 10 min.
    Comentarii 4
  • Overnight oats cu vișine

    Timp de preparare: 15 min.
  • Bagel de casă cu ou

    Timp de preparare: 35 min.
  • Mango Sticky Oatmeal

    Timp de preparare: 15 min.
  • Găluște de brânză de vaci cu căpșuni

    Timp de preparare: 20 min.
    Comentarii 8
  • Budincă de orez sănătoasă și pufoasă cu fructe

    Timp de preparare: 60 min.
    Comentarii 1
  • Pate de sfeclă

    Timp de preparare: 10 min.
    Comentarii 2
  • Wrap cu chia, avocado și ou

    Timp de preparare: 10 min.
  • Terci de ovăz cu rubarbă și căpșuni

    Timp de preparare: 10 min.
  • Termix de ciocolată de casă din brânză de vaci

    Timp de preparare: 10 min.
  • Clătite cottage cu brânză dulce și gem

    Timp de preparare: 15 min.
    Comentarii 4
  • Sandwich cu ou și bacon

    Timp de preparare: 10 min.
    Comentarii 4
  • Plăcinte cottage sărate și dulci

    Timp de preparare: 25 min.
  • Toast de pizza cu carne de pui

    Timp de preparare: 25 min.
    Comentarii 2
  • Mealprep pentru o zi

    Timp de preparare: 60 min.
    Comentarii 4
  • Granola de casă cu fistic

    Timp de preparare: 25 min.
    Comentarii 6
  • Budincă de chia cu matcha în 3 variante

    Timp de preparare: 10 min.
  • Cheesecake proteic fără gluten

    Timp de preparare: 60 min.
    Comentarii 18
  • Cozonac de Paște cu caise și fistic

    Timp de preparare: 140 min.
    Comentarii 2

Cum să ai un mic dejun sănătos?

Se spune că micul dejun este baza zilei. Pentru mulți oameni chiar așa este, iar printr‑un mic dejun consistent încearcă să ofere organismului suficientă energie pentru toate activitățile zilnice. Există și un grup numeros de persoane care sar complet peste micul dejun (în special cei care urmează așa‑numitul post intermitent). Deși fiecare ar trebui să se ghideze după ceea ce i se potrivește, acest tip de alimentație necesită atenție în special din partea sportivilor și a diabeticilor, deoarece apar modificări în producția anumitor hormoni.

Un mic dejun sănătos, corect alcătuit, ar trebui să conțină 20‑25 % din aportul energetic zilnic total. Acesta ar trebui să fie compus din glucide complexe, o doză generoasă de proteine, grăsimi potrivite – de exemplu nuci sau semințe – și fibre.

Și când este ideal să iei micul dejun? Depinde de fiecare persoană. Unii au nevoie să aștepte cel puțin o oră după trezire, alții merg direct la frigider imediat ce se trezesc. Un factor important în ultima perioadă a devenit antrenamentul de dimineață. Înainte de a începe (cel târziu cu 30 de minute înainte), pentru o performanță mai bună, se recomandă cel puțin o masă mică în formă lichidă, desigur dacă organismul permite acest lucru. Restul nutrienților pot fi ușor suplimentați ulterior.

Și ce mic dejun să alegi? La micul dejun dulce, cea mai frecventă problemă este cantitatea mare de zaharuri, care depășește ușor cantitatea recomandată. La micul dejun sărat, adesea se uită de conținutul de sare sau grăsimi, sau chiar de prepararea termică nepotrivită. Pe rețetele Aktin poți alege din ambele variante. Dacă ai anumite restricții sau urmezi o dietă, poți alege între un mic dejun vegan, mic dejun vegetarian sau mic dejun fără gluten. Iar dacă ai doar 15 minute la dispoziție pentru micul dejun, încearcă una dintre rețetele noastre pentru un mic dejun rapid.