Cele mai bune deserturi sunt cele la care nu trebuie să murdărești jumătate din bucătărie. Acest cheesecake copt cu brânză de vaci fără gluten poate fi făcut de oricine! Toate ingredientele pentru aluat pur și simplu le amesteci într‑un singur bol, torni compoziția în formă, presari fructe de pădure, ciocolată albă și cuptorul se ocupă de restul. Rezultatul este o prăjitură minunat de pufoasă și ușoară, care este perfectă atât ca mic dejun dulce, cât și ca gustare sănătoasă lângă cafea. 🍰
1 porție conține
- 171 kcal
- 10 g carbohidrați
- 6 g grăsimi
- 17 g proteine
Pentru 8 porții
- 500 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 250 g de brânză de vaci
- 4 ouă
- 2 linguri sirop de arțar
- 40 g de budincă de vanilie
- 30 g proteine de vanilie
- 400 g de fructe de pădure
- 40 g de Vilgain ciocolată albă
- 1 lingură de zahăr pudră din trestie
Instrucțiuni:
-
-
Într‑un bol mare, amestecă 2 brânzeturi cottage degresate, 1 semidegresat, oul, siropul de arțar și omogenizează. Adaugă praful de budincă și proteine. Amestecă totul până obții o consistență fină.
-
Toarnă aluatul într‑o formă (cu diametrul de 24 cm) tapetată cu hârtie de copt. Deasupra adaugă fructe de pădure la alegere (dacă sunt congelate, elimină apa), ciocolată albă și coace în cuptorul preîncălzit timp de 50 de minute. Partea de sus ar trebui să fie aurie (fă testul cu scobitoarea).
-
După ce s‑a răcit, presară cu zahăr pudră și savurează.
Poftă bună!
