Această rețetă vă va învăța cum să preparați în doar câteva minute o masă echilibrată din punct de vedere nutrițional, care nu numai că vă va umple, dar vă va și încânta gustul. Creveții ca sursă de proteine de calitate, dressingul de avocado bogat în grăsimi nesaturate și carbohidrații minimali o fac o alegere excelentă chiar și pentru cei care încearcă să mănânce low carb sau să aibă grijă de siluetă. Vă recomandăm să completați cu pâinea dvs. preferată cum ar fi pâinea cu aluat sourdough, și aveți prânzul de vară perfect pentru serviciu sau o cină ușoară după antrenament. 🥗
1 porție conține
- 390 kcal
- 6 g carbohidrați
- 24 g grăsimi
- 35 g proteine
Pentru 2 porții
- 360 g de creveți
- 250 g de mix de salată
- 10 g de parmezan
- 2 ml de ghee în spray
- sare
- piper
- 1 ou fiert tare
- 140 g de avocado
- 5 ml de ulei de măsline
- 25 g de Iaurt grecesc
- 10 g de parmezan
- suc de lime
- usturoi uscat
- sare
- piper
- apă
Instrucțiuni:
-
Începeți prin a prepara dressingul: amestecați avocado, ouăle fierte tari, iaurtul, uleiul, parmezanul și adăugați suc de lime și condimente după gust. Dacă este necesar, se poate dilua cu apă sau cu zerul de la iaurt. -
Curățați creveții (sau cumpărați‑i deja decojiți), spălați‑i, condimentați cu sare și piper și prăjiți‑i scurt într‑o tigaie sau pe grătar cu puțin ghee pulverizat.
-
Ei bine, puteți servi! Puneți salatele preferate, creveții prăjiți, dressingul și puțin parmezan deasupra. Puteți savura salata cu o bază de mini pizza prăjită, de exemplu.
Așa că poftă bună, iar dacă tocmai te pregătești de grătar, fă o poză cu ceea ce prepari și nu uita să o împărtășești cu noi pe Instagram cu tag‑ul @vilgainrecipes! 🔥

