În simplitate stă puterea, așa că avem pentru tine încă o rețetă ușoară de tacos cu vită la cuptor. Sunt perfecte pentru prânz sau cină, dar nu te limita doar la clasice și încearcă să le pregătești și ca gustare pentru orice petrecere. Cu siguranță vei impresiona, iar în plus vei sătura cu ușurință mai multe persoane înfometate. Hai să trecem direct la treabă! 🌮
1 porție conține
- 248 kcal
- 20 g carbohidrați
- 11,7 g grăsimi
- 15 g proteine
Pentru 9 porții
- 1 pachet de Vilgain wrap
- 400 g de Vilgain R2E carne de vită
- 1 ceapă roșie
- 1/2 de ardei galben
- 100 g de 30% Eidam
- 100 ml de ketchup
- ulei de măsline
- coriandru
- boia dulce
- piper
- sare
- chili
- ceapă uscată
- usturoi uscat
Instrucțiuni:
-
Călește ceapa roșie tăiată în semilune și ardeiul tăiat fâșii în ulei de măsline. -
Asezonează cu coriandru tocat, piper, sare, boia dulce, chilli, usturoi uscat și ceapă uscată.
-
Adaugă carnea de vită tăiată și ketchup‑ul peste legumele sotate. Fierbe. -
Decupează 3 cercuri din wrap. Pentru decupare folosește o cană mai mare sau un bol.
SFAT: dacă nu vrei să decupezi cercuri din wrap, folosește baza noastră de mini pizza.
-
Presară fiecare mini wrap cu brânză tare rasă (noi am folosit edam). Adaugă amestecul de vită și pliază wrapul.
-
Așază mini tacos unul lângă altul într‑o tavă termorezistentă, presară deasupra restul de cașcaval ras și coace‑le în cuptorul preîncălzit la 180 °C aproximativ 10 minute.
-
Prepară în continuare guacamole: curăță avocado‑ul copt, îndepărtează sâmburele și pasează-l cu o furculiță.
-
Adaugă ceapa tăiată mărunt și roșia și asezonează cu suc de lămâie, sare și piper.
-
Servește tacos calde împreună cu guacamole.
Poftă bună!

