Prânz ușor, pe care îl pregătești în 20 de minute și apoi doar îl lași la fiert? Da, și plin de proteine și o masă perfectă pentru iarnă, care te încălzește de minune. Acesta este chilli con carne cu orez sau cu altă garnitură preferată, pe care nu trebuie să-l mănânci doar acasă, ci este perfect și la pachet pentru școală sau serviciu.
Îl încerci și tu? 🍛
1 porție conține
- 433 kcal
- 48 g carbohidrați
- 14 g grăsimi
- 40 g proteine
Pentru 4 porții
- ulei de măsline
- 1 ceapă
- 2 căpățăni de usturoi
- 1 ardei roșu
- 1 lingură de boia măcinată
- 500 g de carne tocată de vită
- 1 linguriță de sare cu ierburi
- 400 g de piure de roșii
- 400 g de fasole ready to eat
- 1 pachet de porumb
- piper
- chili
- oregano
- 2 căni de orez basmati
- coriandru
Instrucțiuni:
-
Călește ceapa și usturoiul tăiate mărunt în ulei de măsline.
-
Adaugă carne de vită tocată și condimente.
-
Lasă să se rumenească, adaugă piureul de roșii și pune fasolea, ardeiul și porumbul. Toarnă apă, asezonează cu sare cu ierburi și lasă la fiert, amestecând ocazional, aproximativ 20 de minute.
-
Apoi asezonează cu coriandru proaspăt.
-
Servește cu orez, presărat cu coriandru și distribuie pe Instagram cu mențiunea @vilgainrecepty.
