Doriți ceva dulce, dar nu vreți să alunecați în calorii goale? Găluște de cheesecake cu semințe de mac și sos de căpșuni sunt exact tipul de mâncare care te va mulțumi ca desert, dar care poate sta ușor și ca fel principal. Sunt gata în 25 de minute, cu ingrediente de bază, și îți oferă aproape 49 g de proteine per porție! 🍓
1 porție conține
- 398 kcal
- 31 g carbohidrați
- 9,6 g grăsimi
- 48,6 g proteine
Pentru 1 porție
- 250 g brânză dulce moale
- 25 g de făină de ovăz
- 10 g de mac
- 1 gălbenuș
- 1 lingură zahăr din trestie
- 5 picături de extract de vanilie
- 100 g de căpșuni
- 50 g de zmeură
- afine
- sirop de cicoare
Instrucțiuni:
-
Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușul de ou, făina, semințele de mac, zahărul sau alt îndulcitor preferat și câteva picături de extract de vanilie. -
Se face un aluat ferm.
-
Rulați aluatul în bile mici în mâinile dvs.
-
Se pune apă ușor sărată într‑o oală mai mare. De îndată ce apa clocotește, se pun găluștele și se amestecă pentru a preveni lipirea lor.
-
Când găluștele plutesc la suprafață, lăsați‑le să se gătească încă o jumătate de minut și apoi scoateți‑le din apă.
-
Serviți găluștele cu sos de fructe fierte sau proaspete. De asemenea, puteți adăuga sirop de cicoare, unt de nuci sau nuci zdrobite pe deasupra.
Poftă bună!
