Curry de legume cu cod și orez
Timp de preparare: 20 min.
Rețete cu lapte de cocos
Secțiune
Etichete
Bucătărie
Perioada
Ingrediente
- Lapte de cocos – filtru activ (22)
Gust
Timp de preparare
Găsite 22 rețete
-
-
Înghețată vegană de cocos îndulcită cu miere
Timp de preparare: 5 min. -
Mango Sticky Oatmeal
Timp de preparare: 15 min. -
Înghețată de casă cu fructe
Timp de preparare: 10 min. -
Curry cremos din linte roșie
-
Cremă de porumb cu lapte de cocos
Timp de preparare: 30 min. -
Cremă de cartof dulce și morcov
Timp de preparare: 35 min. -
Chifteluțe de pui cu curry și lapte de cocos
-
Peanut Butter Ramen cu pui
-
Curry Panang de pui cu orez
-
Supă de morcovi și linte
-
Mango Sticky Rice la pahar
Timp de preparare: 30 min. -
Supă groasă de legume cu lapte de cocos
-
Biluțe de tofu în curry, cu orez
-
Creveți în curry cu lapte de nucă de cocos
-
Mini prăjituri cu piña colada
Timp de preparare: 65 min. -
Curry cu tofu, orez și nucă de cocos
-
Budincă de chia cu mango
Timp de preparare: 10 min. -
Înghețată matcha cu nucă de cocos
Timp de preparare: 10 min. -
Paste cu ceapă caramelizată și usturoi
-
Supă cremă din dovleac Hokkaido și lapte de cocos
-
Curry de tofu cu cartof dulce
Ce poți face cu laptele de cocos?
Laptele de cocos se obține din pulpa nucii de cocos și este în principal o sursă de grăsimi – în 100 g de produs găsești aprox. 20 g, deși cantitatea exactă poate varia de la un produs la altul. Laptele de cocos este o componentă naturală a bucătăriei asiatice, așa că poți aduce aceste preparate la perfecțiune chiar și acasă. Are un gust dulceag și exotic și o textură cremoasă, pe care o vei aprecia mai ales în sosuri sau deserturi. În plus, este potrivit atât pentru vegetarieni, vegani, cât și pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză sau alergie la proteina din laptele de vacă.
Laptele de cocos îl poți folosi, de exemplu, la chicken curry by Oliver Pape, la viralele paste cu ceapă caramelizată sau la supă cremă de dovleac cu lapte de cocos. Nu trebuie uitat nici în rețetele dulci, cum ar fi tortul de mușchi, prăjiturile vegane cremoase și răcoritoare sau Maxi King desert la pahar.