Doriți ceva dulce care, de asemenea, să vă umple, să vă răcorească și să vă ofere o mulțime de beneficii? Budinca cu mango și chia este alegerea perfectă pentru vară - fie pentru micul dejun, fie ca desert sănătos. Semințele de chia vă oferă o doză bună de fibre și grăsimi sănătoase, mango oferă prospețime și vitamine, iar turmericul adaugă o culoare și o aromă minunată. Nu trebuie să coaceți sau să amestecați nimic complicat - veți fi gata în 10 minute, iar apoi trebuie doar să răciți budinca în frigider. În plus, dacă o puneți în borcanul sau cutia preferată, o puteți lua la serviciu, la un picnic sau ca gustare sănătoasă la școală. De asemenea, servește ca desert rapid pentru un vizitator neașteptat.
Fie că o mâncați dimineața la prima oră, fie cu cafeaua după-amiaza, vă va plăcea la nebunie gustul și starea de bine. 🚀
1 porție conține
- 331 kcal
- 23,4 g carbohidrați
- 25 g grăsimi
- 5,7 g proteine
Pentru 3 porții
- 175 g de mango
- 250 ml de lapte cocos
- 60 g de semințe de chia
- 1 linguriță de curcumă
- 45 g de mango
- 2 lingurițe de iaurt alb
Instrucțiuni:
-
Mai întâi, amestecați mango cu lapte de cocos și puteți adăuga îndulcitorul preferat (depinde de maturitatea mango și de preferințele dvs.).
-
Se toarnă amestecul într‑un bol, se amestecă cu semințele de chia și turmericul.
-
Se lasă să stea pentru a permite semințelor să se mărească și amestecului să se îngroașe.
-
Și puteți face straturi! Puneți mango tăiat în bucăți mai mici pe fundul paharului, iar deasupra budincă de chia.
-
Se ornează deasupra cu restul de mango, iaurt alb și se poate presăra și turmeric deasupra.
-
Poftă bună!
