Clătite cu banane din fulgi de ovăz

Name: Clătite cu banane din fulgi de ovăz
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 130 g de fulgi de ovăz; 1/2 de linguriță de praf de copt; strop sare; 1 ou; 2 banane; 250 ml de chefir; extract de vanilie; 50 g de chips de ciocolată neagră; 2 linguri de Sweet Nuts - alună și ciocolată; 4 linguri de Iaurt grecesc; sirop de arțar

Šárka Chynová

15 min.

Comentarii

Iubești micul dejun dulce, dar îți este teamă că ți se va face foame după o oră? Cu aceste clătite cu banane poți uita de asta. Pentru că am înlocuit făina albă clasică cu fulgi de ovăz, vei obține o masă plină de glucide complexe și fibre, care eliberează energia treptat.

Într‑o porție te așteaptă nu mai puțin de 20 g proteine și o doză generoasă de gust datorită bucățelelor de ciocolată și bananei. Este începutul ideal de zi pentru cei care au nevoie de energie pentru întreaga dimineață, dar nu vor să renunțe la plăcerea unei adevărate grămezi de clătite. 🥞

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Fulgi de ovăz instant – 500 g – Fulgi integrali din Finlanda pentru cel mai aerat terci, gata într-un minut

8,99 RON

Praf de copt BIO – 150 g – Pudră de tartru fără fosfat pentru o coacere mai sănătoasă

15,49 RON

Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

13,99 RON

Extract de vanilie Bourbon – 20 ml – vanilie bourbon parfumată din Madagascar

54,99 RON

Fulgi de ciocolată – 250 g – ciocolată de calitate din America de Sud, conținut mare de cacao, fără arome artificiale și agenți de lustruire

59,99 RON

Sirop de arțar BIO – 250 ml – Îndulcitor 100% natural din Canada cu aromă de caramel

39,99 RON

1 porție conține 6 clătite, cca 300 g

540 kcal
66 g carbohidrați
18 g grăsimi
20 g proteine

Pentru 2 porții

Pentru clătite:

130 g de fulgi de ovăz
1/2 de linguriță de praf de copt
strop sare
1 ou
2 banane
250 ml de chefir
extract de vanilie
50 g de chips de ciocolată neagră

Deasupra:

2 linguri de Sweet Nuts - alună și ciocolată
4 linguri de Iaurt grecesc
sirop de arțar

Instrucțiuni:

Fulgi de ovăz, praf de copt, sare, ouă, banane, chefir și câteva picături de extract de vanilie se mixează împreună într‑un aluat fin la blender. Apoi, încorporează manual picăturile de ciocolată în aluat. Lasă să stea puțin.
Prăjește clătitele americane pe ambele părți în ulei de cocos. După ce sunt prăjite, formează un turn din clătite și unge fiecare strat cu unt de alune de pădure.
Pune deasupra iaurt grecesc, picături de ciocolată și toarnă opțional sirop de arțar peste întreaga piramidă de clătite, după gust.
Poftă bună!