Rețete cu chefir
Secțiune
Etichete
Perioada
Ingrediente
- Chefir – filtru activ (8)
Gust
Timp de preparare
Găsite 8 rețete
-
-
Brioșe cu mac, prune și cremă de vanilie
-
Terci de ovăz cremos fără gluten
Timp de preparare: 15 min. -
Clătite cu banane din fulgi de ovăz
-
Lasagna Bolognese într-un strat sănătos
-
Brioșe cu cheesecake și ciocolată
-
Conopidă prăjită crocantă în aluat de boia
Timp de preparare: 50 min. -
4 alimente pentru o digestie mai bună
Timp de preparare: 30 min.
Rețete cu chefir
Chefirul este un produs lactat fermentat, obținut prin combinarea laptelui cu așa‑numitele boabe de chefir, care sunt colonii de bacterii lactice. Produsul final este o sursă de probiotice atât de necesare pentru sistemul tău digestiv și, de asemenea, în timpul fermentării capătă gustul său acrișor specific.
Desigur, poți savura chefirul ca atare, dar are o utilizare versatilă și la prepararea diferitelor feluri de mâncare. La coacerea vafelor, clătitelor pufoase sau altor deserturi te ajută să obții un aluat mai fraged și să îmbogățești preparatul cu proteine de calitate. Chefirul este la fel de util și în preparate sărate, de exemplu în sosul cremos de mărar sau versiunea fit a lasagnei bologneze.