Bol mexican cu pui jerk

30 min.

O caramba! Așa că acest bol mexican te va prinde! Un bol plin de arome și nutrienți care se potrivește perfect în dieta ta, te umple perfect, îl poți arunca într‑o cutie de takeaway sau îl poți pregăti ca o cină ușoară atunci când nu te grăbești. 🚀 Ce pui în el depinde de fapt și de tine, pentru că la boluri, imaginația gurmandă nu are limite!

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Pulpe de pui în saramură – 400 g – 98% carne suculentă în saramură proprie, provenită de la găini crescute în aer liber

43,99 RON

Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

13,99 RON

Piper BIO – 70 g – gust picant și aromă intensă, din agricultură ecologică

21,99 RON

Ulei de avocado spray – 200 ml – din soiul selectat Hass din Kenya, cu dozator practic

34,99 RON

1 porție conține 1 bol

500 kcal
61 g carbohidrați
12 g grăsimi
45 g proteine

Pentru 1 porție

300 g de cartofi
150 g de R2E carne de pui
40 g de avocado
75 g de Iaurt grecesc
80 g de roșii
20 g de ceapă roșie
căpățănă de usturoi
sare
piper
ardei roșu
ulei de avocado
1 linguriță de suc de lămâie

Instrucțiuni:

Mai întâi, se spală și se decojesc cartofii, se taie cubulețe, se condimentează după gust, se ung cu ulei avocado și se coc la 180 °C timp de 20‑30 de minute (în funcție de mărimea cartofilor tăiați cubulețe).
Între timp, tăiați toate legumele în bucăți mici, prăjiți ușor puiul și amestecați sucul de lămâie cu condimentele preferate.
Apoi puneți totul într‑un bol - cartofi, carne, legume, sos de lămâie, adăugați iaurt grecesc și presărați cu coriandru.
Așa că enjoy!