Salatele nu sunt doar un lucru de vară, le puteți pregăti cu ușurință într‑o versiune caldă cu ultimele ingrediente de sezon. De exemplu, această versiune cu dovleac prăjit, linte și pui este perfectă pentru o cină rapidă și un prânz la pachet. Și acea notă finală de măr dulce și afine? Nu vei ști ce gust are raiul până când nu o vei încerca pe aceasta! 👌🏻

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Vilgain Cușcuș semolă de grâu dur BIO – 400 g – garnitură nutritivă din grâu dur, gata în 5 minute

9,29 RON

Vilgain Piept de pui – 100 g – bucăți mari de carne, fără conservanți, din crescătorii verificate

13,99 RON

Vilgain R2E Linte brună BIO – 150 g – proteine vegetale, fibre și micronutrienți pentru îmbogățirea imediată a alimentelor

9,29 RON

Vilgain Ulei de măsline extravirgin BIO – 750 ml – presat la rece și dintr-o selecție de măsline cultivate într-o fermă din Grecia

69,99 RON

Vilgain Oțet de mere BIO – 500 ml – nefiltrat, nepasteurizat și obținut din mere cehești

16,90 RON

Vilgain Muștar Dijon – 200 g – preparat după o rețetă tradițională din Franța, aromă puternică și ușor picantă, fără conservanți și arome

13,99 RON

Vilgain Sirop de arțar BIO – 250 ml – Îndulcitor 100% natural din Canada cu aromă de caramel

Vilgain Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

11,99 RON

Vilgain Piper BIO – 30 g – gust picant și aromă intensă, din agricultura ecologică

9,29 RON

1 porție conține

453 kcal
28 g carbohidrați
22 g grăsimi
38 g proteine

Pentru 4 porții

Pentru salată:

4 căni de mix de salată
250 g de dovleac plăcintar
1/2 cană de cușcuș
măr
60 g de merișoare
40 g de semințe de dovleac prăjite
400 g de piept de pui în suc propriu
1/2 cană de Vilgain R2E linte brună
50 g de brânză feta

Pentru dressing:

3 linguri de ulei de măsline
1 lingură de oțet de mere
1 linguriță de Muștar Dijon
1 linguriță sirop de arțar
sare
piper

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 200 °C și puneți în el dovleacul tăiat cubulețe, stropit cu ulei de măsline și condimentat cu sare și piper. Se coace timp de aproximativ 25 de minute, până se înmoaie.
Între timp, gătiți cușcușul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și amestecați toate ingredientele pentru dressing într‑un bol mic. Se încinge ușor puiul R2E într‑o tigaie.
Când dovleacul este copt, amestecați toate ingredientele într‑un bol, adăugați dressingul, sfărâmați feta deasupra, adăugați mărul tocat, afinele și semințele de dovleac și serviți.
Deci poftă bună!

Produse folosite în rețetă