Rețete cu feta
Secțiune
Etichete
Bucătărie
Perioada
Ingrediente
- Feta – filtru activ (15)
Gust
Timp de preparare
-
Timp de preparare: 10 min.
-
Salată rece de linte cu feta
Timp de preparare: 30 min. -
Pate de sfeclă
-
Creveți saganaki la cuptor cu brânză feta
Timp de preparare: 25 min. -
Chifteluțe de curcan cu ierburi și brânză feta
Timp de preparare: 45 min. -
Cartofi dulci umpluți cu salată și feta
Timp de preparare: 40 min. -
Salată de quinoa cu căpșuni și brânză feta
Timp de preparare: 20 min. -
Paste cu feta și somon la cuptor
Timp de preparare: 30 min. -
Garnitură rapidă din morcovi glazurați cu feta
Timp de preparare: 40 min. -
Tortilla cu ou copt și feta
-
Paste cu dovleac cu feta și curcan
Timp de preparare: 50 min. -
Salată de linte cu pui
Timp de preparare: 15 min. -
Sandwich vegetarian cu avocado și feta
Timp de preparare: 15 min. -
Pinsa cu pesto și pui
Timp de preparare: 15 min. -
Burrito vegetarian cu ou, feta și spanac
Timp de preparare: 10 min.
Feta este o brânză originară din Grecia și, pentru a-și putea păstra denumirea, trebuie să respecte anumite reguli. Se produce din lapte de capră și de oaie, iar laptele de oaie trebuie să reprezinte cel puțin 70 % din conținut. Apoi, brânza se maturează într‑o saramură și, spre deosebire de brânza balcanică, care se face din lapte de vacă, aici vei găsi și mai multă grăsime. Din cauza conținutului mai ridicat de sare și grăsime, feta nu este o brânză ideală pentru consum zilnic și nelimitat, însă, în cantități rezonabile, este o îmbogățire delicioasă a meniului, care va adăuga preparatelor tale acea notă autentică mediteraneană.
Nici o salată de leguminoase nu poate exista fără feta, dar dacă vrei să experimentezi puțin, încearcă și morcovi glazurați cu feta bătută sau o salată răcoritoare de pepene cu brânză feta, care va fi salvarea ta în zilele toride de vară.