Acest bol colorat pentru prânz plin de proteine, fibre, carbohidrați și aromă vă va convinge că mesele sănătoase nu trebuie să fie plictisitoare! Bolurile sunt pariul sigur perfect. Sunt mega ușor de preparat, le puteți mânca acasă, la școală sau la serviciu și puteți face o combinație ușor diferită de fiecare dată. Așa că nu te vei plictisi de acest super aliment! Noi am adăugat pui suculent la legume și orez de data aceasta și nu putem decât să îl recomandăm! 🥗
1 porție conține
- 768 kcal
- 90,5 g carbohidrați
- 17,4 g grăsimi
- 61,4 g proteine
Pentru 2 porții
- 400 g de piept de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de Vilgain miere de flori
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1 linguriță de usturoi uscat
- 1/2 de linguriță de chili
- piper
- sare
- coriandru
- suc de lămâie
- 130 g de iaurt grecesc degresat
- 1 lingură de maioneză
- 3 felii de roșii uscate
- 1 lingură Miere
- sare
- suc de lămâie
- 160 g de orez iasomie
- 150 g de roșii cherry
- 60 g de porumb
- 1 ceapă roșie
- mix de salată
- coriandru
Instrucțiuni:
-
-
Între timp, în timp ce carnea se marinează, să punem orezul la fiert.
-
Apoi, se prepară dressingul. Într‑un blender, adăugați iaurtul grecesc, maioneza, roșiile uscate la soare în ulei, mierea, sarea și sucul de lămâie. Amestecați totul până se omogenizează. Dacă dressingul este prea gros, adăugați puțină apă.
-
Carnea se prăjește pe ambele părți într‑o tigaie uscată.
-
Se pregătește un bol mai mare, în care punem orezul fiert. Apoi adăugăm roșiile cherry tocate, ceapa roșie tocată mărunt, porumbul și salata mixtă.
-
Se taie pieptul de pui în felii mai late și se transferă în bol.
-
Se toarnă dressingul peste tot și se presară coriandru tocat.
-
Ei bine, savurați.
