Bol de năut cu halloumi

Name: Bol de năut cu halloumi
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g de Vilgain R2E năut; 80 g de brânză halloumi; 50 g de Vilgain R2E linte brună; 30 g de avocado; 100 g de roșii cherry; 80 g de castraveți; 80 g de mix de salată; 10 g de miere de flori; sos sweet chilli fin; 5 uleiuri de avocado; ceapă verde; mix de semințe cu miere și chilli; 2 linguri de Iaurt grecesc; 40 g de Vilgain hummus de ardei

Lea Půčková

15 min.

Comentarii

Nu ai timp să pregătești prânzul sau cina, dar nu vrei să îți umpli organismul cu ceva care nu va face decât să te obosească? Ce‑ar fi să încerci acest bol ușor cu năut și brânză halloumi delicioasă, care este chiar pe masă, încape în cutie și are un gust minunat! 🥗

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Miere polifloră – 320 g – de la apicultor ceh, din natura pură a zonei protejate Jeseniky

26,99 RON

Sweet Chilli sos – 330 ml – ardei copți cu ardei iute, profil de gust echilibrat dulce-picant, fără conservanți și agenți de îngroșare

32,99 RON

Ulei de avocado spray – 200 ml – din soiul selectat Hass din Kenya, cu dozator practic

34,99 RON

29,74 RON

Hummus – 140 g – pastă de năut cu ulei de măsline și tahini, 100% ingrediente naturale fără aditivi artificiali, textură cremoasă și gust delicat

10,99 RON

1 porție conține 1 bol

581 kcal
44 g carbohidrați
30 g grăsimi
31 g proteine

Pentru 1 porție

Pentru bază:

80 g de Vilgain R2E năut
80 g de brânză halloumi
50 g de Vilgain R2E linte brună
30 g de avocado
100 g de roșii cherry
80 g de castraveți
80 g de mix de salată
10 g de miere de flori
sos sweet chilli fin
5 uleiuri de avocado

Pe partea de sus:

ceapă verde
mix de semințe cu miere și chilli
2 linguri de Iaurt grecesc
40 g de Vilgain hummus de ardei

Instrucțiuni:

Se prăjește năutul în puțin ulei de avocado într‑o tigaie, când este ușor crocant, se toarnă sos de chilli dulce peste el, după gust.
Se taie brânza halloumi în felii de aproximativ 1 cm grosime, se prăjesc într‑o tigaie pe ambele părți până devin aurii și, la final, se stropesc ușor cu miere și se lasă să se caramelizeze.
Apoi serviți totul într‑un bol - salată, legume tocate, linte, năut prăjit și felii de brânză halloumi.
Se acoperă cu ceapă de primăvară tocată, semințele preferate, iaurt grecesc sau cottage și hummus cu paprika afumată.
Așa că poftă!