Cauți o alternativă fără carne perfectă pentru burger sau doar o cină ușoară? Aceste chiftele suculente din sfeclă roșie cu brânză balcanică te vor cuceri! Sfecla dulce se potrivește incredibil de bine cu brânza sărată și cimbrul proaspăt. În 30 de minute sunt gata, iar o porție îți oferă aproape 15 g proteine. Pune‑le într‑o chiflă preferată sau savurează-le pur și simplu cu un sos răcoritor de usturoi și o salată. Le încerci? 👀
1 porție conține
- 302 kcal
- 20 g carbohidrați
- 18 g grăsimi
- 15 g proteine
Pentru 2 porții
- 1 sfeclă roșie
- 115 g de brânză balcanică
- 50 g de fulgi de ovăz
- 1 ou
- cimbru
- frunză de pătrunjel
- piper
- Sare de mare - fulgi
- ulei de avocado
Instrucțiuni:
-
-
La sfeclă adaugă fulgi de ovăz, brânză balcanică sfărâmată și ou. Condimentează amestecul cu cimbru, pătrunjel, usturoi uscat, sare și piper.
-
Din aluat formează chiftele și apoi aplatizează-le pentru a obține turtițe mai groase. Prăjește chiftelele obținute pe ambele părți în ulei de avocado sau alt ulei.
-
Servește cu un dip de usturoi. Ca garnitură poți alege legume, cartofi sau o baghetă. Chiftelele pot fi folosite și în burgeri ca înlocuitor pentru carne.
-
Poftă bună!
