Un burger suculent într‑o tortilla plină de aromă și gata în câteva minute. Veți adora acest fel de mâncare! Dacă vrei să faci grătar, dar nu ai chef să dai foc la grătar sau a trecut sezonul, nimic mai ușor decât să întinzi carnea pe o tortilla, să o pui pe grătar și să o condimentezi în funcție de ce ai chef.
De data aceasta am ales versiunea perfectă cu un twist de miere, pe care trebuie neapărat să o încerci. 🤤
1 porție conține
- 533 kcal
- 46,8 g carbohidrați
- 19,5 g grăsimi
- 40,2 g proteine
Pentru 3 porții
- 300 g de carne de pui tocată
- 1/2 de linguriță de ceapă uscată
- 1/2 de linguriță de usturoi uscat
- 1/2 de linguriță de boia măcinată - afumată
- sare
- piper
- 30 g de Vilgain miere de flori
- 1,5 de linguriță de Vilgain chilli sauce
- strop de fulgi chili
- 6 linguri de iaurt grecesc degresat
- 3 lingurițe de suc de lămâie
- 1/2 de linguriță de usturoi uscat
- 1/2 de linguriță de ceapă uscată
- 1/2 de linguriță de boia măcinată - afumată
- 1 linguriță de mărar
- 2 lingurițe de arpagic
- sare
- piper
- 5 linguri apă
- 3 tortilla din făină integrală
- salată iceberg
- roșie
- ceapă roșie
- 6 felii de cheddar
- ulei de măsline în spray
Instrucțiuni:
-
-
Se amestecă iaurtul grecesc cu mirodenii, ierburi, suc de lămâie și puțină apă.
-
În continuare, preparați dressingul de miere amestecând mierea cu sosul de chilli din ardeii prăjiți și câteva fulgi de chilli.
-
Se împarte carnea în 3 părți. Se modelează fiecare parte într‑o bilă și se presează pe tortilla.
-
Se încinge o tigaie cu puțin ulei de măsline. Se pune tortilla în tigaie, cu partea cu carne în jos, și se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Apoi se întoarce tortilla, se unge carnea cu sosul de miere și se pun deasupra 2 felii de brânză cheddar.
-
Scoateți tortilla din tigaie, adăugați salata iceberg, feliile de roșii și feliile de ceapă roșie peste carne.
-
Se toarnă sosul și sosul de miere peste tot. Îndoiți tortilla și serviți.
-
Poftă bună!
