Rețete cu brânză balcanică
Secțiune
Perioada
Ingrediente
- Brânză balcanică – filtru activ (4)
Gust
Timp de preparare
Brânza balcanică este recunoscută pentru gustul sărat, care completează perfect nu doar diversele salate de legume și salate de paste, dar evidențiază și gustul diverselor sosuri sau amestecuri de leguminoase. Este ideală și pentru lipii de casă sau pentru preparate cu ouă, de exemplu, o Shakshuka va fi dusă la un nivel superior prin adăugarea brânzei balcanice. La 100 g conține în medie 20 g grăsimi și aproximativ 15 g proteine – așadar, dacă o combini în mâncare cu o altă sursă de proteine, va fi combinația ideală.
