Când se întâlnesc somonul suculent la cuptor, brânza cremoasă, pastele și sosul sweet chilli, ia naștere o salată căreia pur și simplu nu‑i poți rezista... Acest bowl îl poți pregăti acasă rapid, simplu și cu sentimentul că știi ce mănânci. Datorită roșiilor cherry și baby spanacului, vei adăuga organismului și o doză de prospețime, așa că nu trebuie să-ți faci griji pentru o masă grea care să te încetinească.
Această salată nu doar că te satură, ci și te hrănește — somonul oferă acizi grași omega‑3 de calitate și proteine complete, în timp ce iaurtul și brânza adaugă un bonus sub formă de calciu. Comparativ cu salatele clasice cu maioneză, această variantă este mult mai ușoară și echilibrată, fiind astfel ideală și pentru dietă. 😍
1 porție conține
- 503 kcal
- 50 g carbohidrați
- 22 g grăsimi
- 26 g proteine
Pentru 2 porții
- 100 g de paste cu năut
- 130 g de somon
- 30 g de cremă de brânză
- 40 g de Iaurt grecesc
- 15 g de sos sweet chilli
- 1 linguriță Miere
- 50 g de brânză balcanică
- 40 g de baby spanac
- 1 linguriță de boia măcinată
- 1 linguriță de ceapă granulată
- 1 linguriță de usturoi granulat
- 1 linguriță de Ierburi
- sare
- piper
- 1/2 de linguriță de chili
- 120 g de roșii cherry
Instrucțiuni:
-
-
Pune somonul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, pulverizează-l cu ulei spray și coace‑l la 170 °C timp de aproximativ 15 minute. Sau prăjește‑l în tigaie pe ambele părți, până când este bine gătit.
-
Pune pastele fierte într‑un bol mai mare. Adaugă la paste toate celelalte ingrediente, inclusiv somonul gătit, și amestecă totul împreună.
-
Poți adăuga în salată și nuci sau alte semințe ori ierburi aromatice.
-
Și poți servi, poftă bună!
