Pita cu falafel

Name: Pita cu falafel
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Vilgain pâine pita; 20 g salată iceberg; 1 roșie; 40 g de Vilgain amestec falafel; 40 ml apă; 1/2 de linguriță de ulei de măsline; 4 linguri de iaurt alb; 1 lingură de Vilgain muștar dijon; sare; piper

Redacția Vilgain

15 min.

Comentarii

Încă una din seria rețetelor rapide și ieftine este aici, de data aceasta pita cu falafel. Ceva simplu care vă va economisi mult timp în bucătărie, dar în același timp vă va face plăcere. Pur și simplu preparați falafel din noul nostru amestec Vilgain, apoi umpleți pita, asezonați‑o cu ce vă place (sau aveți acasă) și sunteți gata să mâncați ceva simplu la pachet . Iar noi îți vom arăta cum! 🥙

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Pâine pita – 170 g (2 x 85 g) – textură moale și pufoasă, prelucrare manuală, fără conservanți

7,99 RON

Falafel – 200 g – conținut ridicat de proteine vegetale, un pachet este suficient pentru 20 de bile, vegan și fără gluten

9,99 RON

Ulei de măsline extravirgin BIO – 750 ml – presat la rece, din soiuri selecționate de măsline, provenite de la o fermă de familie din Grecia

76,99 RON

Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

13,99 RON

Piper BIO – 70 g – gust picant și aromă intensă, din agricultură ecologică

21,99 RON

1 porție conține 1 pita umplută

571 kcal
80 g carbohidrați
13 g grăsimi
22 g proteine

Pentru 1 porție

Pentru pita:

1 Vilgain pâine pita
20 g salată iceberg
1 roșie
40 g de Vilgain amestec falafel
40 ml apă
1/2 de linguriță de ulei de măsline

Pentru sos:

4 linguri de iaurt alb
1 lingură de Vilgain muștar dijon
sare
piper

Instrucțiuni:

Pregătiți mai întâi falafel - adăugați apă și ulei de măsline la amestec, amestecați bine și lăsați să stea timp de 5 minute. Apoi se formează bile cu o mână umedă și se coc într‑o friteuză la 190 - 200 °C până devin aurii.
Se întinde sosul din iaurt, muștar, sarea și piper pe pita. Se adaugă salată iceberg tocată, roșii, falafel și se stropește pita cu restul de sos.
Asta a fost rapid, nu‑i așa? Acum savurează!