Un mealprep simplu care te va salva la școală și la serviciu ori de câte ori ți se face foame. Pastele cu leguminoase au mai multe proteine, mai multe fibre și mai puține carbohidrați decât pastele clasice, așa că te vor sătura mai mult timp, dar nu te vor face să te simți umflat. Am adăugat niște roșii, ricotta, rucola condimente și brânză pentru o masă rapidă pe care o poți face în 15 minute. 🚀
1 porție conține
- 443 kcal
- 54 g carbohidrați
- 10,6 g grăsimi
- 30 g proteine
Pentru 3 porții
- 250 g de paste de linte
- 400 ml de roșii conservate
- 10 ml de ulei de măsline
- 2 căpățăni de usturoi
- 1/2 de linguriță de piper
- 1 linguriță de cimbru
- 1 linguriță de rozmarin
- 1 linguriță de busuioc
- 1 cană de rucola
- 1/2 de coajă de lămâie
- 100 g de ricotta
- 40 g de parmezan
- Sare de Himalaya
- busuioc proaspăt
Instrucțiuni:
-
-
Încălziți uleiul într‑o tigaie adâncă și adăugați usturoiul presat. Lăsați‑l să se înmoaie. Adăugați roșiile din conservă, condimentați cu cimbru, busuioc și rozmarin. Adăugați sare, piper și lăsați să se gătească aproximativ 5 minute.
-
Se adaugă apoi pastele în sos și se amestecă.
-
La final, se amestecă cu ricotta, coaja de lămâie, busuiocul proaspăt, rucola și se presară cu parmezan ras. De asemenea, puteți decora cu semințe de dovleac prăjite, care dau o crocanță plăcută mâncării.
Poftă bună!
