Probabil că știți deja Marry Me Chicken - un sos perfect cremos de care toată lumea se va îndrăgosti. Ei bine, ce‑ar fi să-l preparați de data aceasta cu gnocchi de cartofi pentru un prânz sau o cină simplă ? Combinația de legume, roșii uscate la soare, condimente, textură cremoasă și pui plin de proteine este un deliciu pe care pur și simplu trebuie să-l încercați! 🚀
1 porție conține
- 573 kcal
- 70 g carbohidrați
- 13 g grăsimi
- 43 g proteine
Pentru 3 porții
- 375 g de carne de pui
- 570 g de gnocchi
- 60 g de roșii uscate
- 150 ml de smântână pentru gătit
- 250 g de bulion de pui
- 30 g de parmezan
- 1 căpățănă de usturoi
- 1/2 ceapă roșie
- 50 g de baby spanac
- ulei de măsline în spray
- sare
- piper
- 1/2 de linguriță de boia măcinată
- 1/2 de linguriță de oregano
Instrucțiuni:
-
Se curăță puiul, se taie cubulețe, se sărează, se piperează și se prăjește în puțin ulei de măsline. -
Se scoate puiul prăjit din tigaie pe o farfurie alăturată și se prăjește ceapa tocată mărunt în tigaie. Când este aurie, se adaugă usturoiul zdrobit și roșiile uscate la soare. După un timp, se adaugă spanacul mic, smântâna și supa. Se amestecă bine și se adaugă gnocchi.
-
Se lasă să fiarbă aproximativ 5 minute, până când gnocchi‑ul este fiert și sosul s‑a îngroșat.
-
La final, adăugați brânza parmezan și puiul și puteți servi. Poftă bună!