Vafe cu turtă dulce

20 min.

Dacă există un gust care evocă Crăciunul, acesta este cu siguranță gustul de turtă dulce! Și nu ne este teamă să îl folosim oriunde putem! Cum ar fi în vafe crocante, stropite cu topping prebio de turtă dulce. Aveam de gând să scriem că aceste vafe sunt perfecte pentru micul dejun de Crăciun, dar credeți‑ne, veți dori să le mâncați toată iarna! Adaugă iaurt grecesc pentru suculență maximă și un conținut mai mare de proteine, astfel încât acest deliciu să te sature. Deci, vrei să o încerci? 🧇

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Fulgi de ovăz instant – 500 g – Fulgi integrali din Finlanda pentru cel mai aerat terci, gata într-un minut

8,99 RON

Grass-Fed Whey Protein – 2 000 g – din lapte de vacă hrănite cu iarbă din ferme sustenabile, îndulcit cu stevia, ultrafiltrat la temperaturi scăzute

349,99 RON

Praf de copt BIO – 150 g – Pudră de tartru fără fosfat pentru o coacere mai sănătoasă

15,49 RON

Bicarbonat de sodiu – 1 000 g – Remediu 100% natural pentru îndepărtarea petelor, absoarbe umezeala și dezinfectează, potrivit și pentru coacere și gătit

14,99 RON

Ghimbir măcinat BIO – 40 g – gust și aromă intense, provenite din agricultură controlată, pentru copt și băuturi calde

16,99 RON

Scorțișoară Ceylon BIO – 50 g (doză) – soi dulce și parfumat, cu o ușoară iuțeală, din agricultură ecologică, fără aditivi inutili

Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

13,99 RON

Băutură de migdale BIO – 1 000 ml – băutură vegetală din migdale BIO, fără aditivi, potrivită pentru vegani și persoanele cu intoleranță la lactoză

13,99 RON

Extract de vanilie Bourbon – 20 ml – vanilie bourbon parfumată din Madagascar

54,99 RON

Ulei de cocos spray – 200 ml – din nucă de cocos filipineză, cu conținut ridicat de MCT, dozator practic

34,99 RON

Nuci pecan – 500 g – neprăjite, nesărate, 100% naturale

64,99 RON

1 porție conține 4 vafe cu topping

320 kcal
32 g carbohidrați
12 g grăsimi
28 g proteine

Pentru 2 porții

Pentru bază:

1 cană de fulgi de ovăz
30 g proteine de vanilie
1 linguriță de praf de copt
1/2 de linguriță de bicarbonat de sodiu
1 linguriță de ghimbir măcinat
1/2 de linguriță de scorțișoară
1 linguriță de condimente de turtă dulce
strop sare
2 ouă
1 cană de lapte de migdale
10 picături de extract de vanilie
2 linguri de iaurt grecesc degresat
spray cu ulei de cocos

Pe partea de sus:

topping prebiotic de turtă dulce
iaurt grecesc degresat
nucă pecan

Instrucțiuni:

Se amestecă toate ingredientele pentru bază până la omogenizare.
Se lasă aluatul să se odihnească timp de cel puțin 5 minute.
Încălziți aparatul de făcut vafe și stropiți‑l cu ulei.
Odată ce aparatul pentru vafe este gata, turnați aluatul în el și coaceți vafele.
Serviți imediat vafele crocante cu iaurt grecesc, topping de turtă dulce și nuci pecan.
Așa că să aveți poftă!