Nu ai timp, dar vrei să mănânci ca un rege? Aceste tacos cu somon sunt exact genul de mâncare care arată ca dintr‑un restaurant fancy, dar îți ia minimum de timp. Combinația de grăsimi sănătoase din somon și avocado te va sătura pentru mult timp, în timp ce proteinele îți hrănesc mușchii. Masa ideală după antrenament sau un prânz de weekend luxos, după care nu te vei simți greu. Salvează rețeta și poftă bună! 🌮
1 porție conține
- 234 kcal
- 16 g carbohidrați
- 14 g grăsimi
- 12 g proteine
Pentru 5 porții
- 200 g de somon
- 1 linguriță de boia măcinată - afumată
- 1 linguriță de usturoi uscat
- 1 linguriță zahăr din trestie
- 1/2 de linguriță sare
- 1/2 de linguriță de piper
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ceapă roșie
- 1/2 cană apă
- 4 linguri de oțet de mere
- 2 lingurițe zahăr din trestie
- 1/2 de linguriță sare
- fetica
- coriandru
- susan
- 5 bază de mini pizza
Instrucțiuni:
-
-
Fileul de somon se stropește cu ulei de măsline. Condimentele se amestecă împreună cu zahărul din trestie și se tăvălește somonul în acest amestec.
-
Transferăm somonul într‑o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 30 de minute.
-
Punem într‑un bol avocado copt, pe care îl zdrobim cu o furculiță și îl amestecăm cu smântână fermentată. Condimentăm crema de avocado cu sare, piper și suc de lime.
-
Desfacem somonul copt cu o furculiță.
-
Pregătim mini plăcinte, pe care le ungem cu cremă de avocado. Apoi adăugăm somon rupt, valeriană și ceapă murată. La final presărăm cu susan și coriandru tocat.
-
Poftă bună!
