O salată de vară care să te umple dar să nu te încarce deloc? Noi o avem și ți‑o vom arăta! Combinația de cartofi copți până devin aurii, pui suculent și legume proaspete cu un dressing ușor de iaurt este alegerea perfectă pentru zilele călduroase când vrei un prânz sau o cină rapidă, nutritivă și ușoară, care să nu te copleșească.
Datorită iaurtului grecesc, pieptului de pui și edamame, salata are, de asemenea, un conținut mare de proteine, astfel încât te menține sătul mai mult timp, fără a te face să te simți greu. În plus, poți folosi legume de sezon și poți termina în jumătate de oră . Perfectă pentru zilele de vară acasă și ca preparat de masă pentru cutia ta de călătorie. 🥗
1 porție conține
- 483 kcal
- 49 g carbohidrați
- 13 g grăsimi
- 41 g proteine
Pentru 1 porție
- 200 g de cartofi
- 5 ml ulei de avocado
- sare
- piper
- 100 g de piept de pui în suc propriu
- 60 g de porumb
- 60 g de edamame
- 100 g de castraveți
- ceapă verde
- 80 g de Iaurt grecesc
- 1 linguriță de ulei de măsline
- oțet de mere
Instrucțiuni:
-
-
Între timp, tăiați legumele, gătiți fasolea edamame și prăjiți ușor puiul.
-
Și serviți! Puneți legumele, cartofii, carnea, iaurtul grecesc (nu ezitați să condimentați cu sare, piper, oțet de mere sau suc de lămâie și ulei de măsline), presărați cu ceapă de primăvară și savurați!
