Quesadilla cu pui și pesto, care dispare mai repede decât apucă să se răcească? Aceasta este rețeta ideală pentru o gustare rapidă, atunci când vrei ceva extra gustos și hrănitor, fără să petreci mult timp la gătit. Tortilla crocantă, pesto cremos, pui suculent și brânză perfect topită în fiecare mușcătură – exact ce cauți pentru un prânz simplu la pachet sau o cină care să te sature după o zi întreagă, fără să te îngreuneze. Hai să încerci împreună cu noi! 🤝🏻

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Piept de pui – 100 g – bucăți mari de carne, fără conservanți, din crescătorii verificate

12,99 RON

Pesto – 145 g – pesto de busuioc cu brânză și ulei de măsline, fabricat în Italia, fără conservanți și alți aditivi

1 minut wrap – 300 g (3 buc) – pufos, direct dintr-o brutărie italiană și preparat cu 5 ingrediente.

9,99 RON

Ghee – 330 ml – unt clarificat potrivit pentru gătit și copt

49,99 RON

1 porție conține

560 kcal
46 g carbohidrați
27 g grăsimi
38 g proteine

Pentru 3 porții

200 g de piept de pui în suc propriu
4 lingurițe de Vilgain pesto genovese
3 wrap
200 g de mozzarella rasă
2 căni de baby spanac
1 roșie
2 ml de ghee

Instrucțiuni:

Scurge sucul de la pieptul de pui, rupe‑l în bucăți cu o furculiță într‑un bol și amestecă-l cu pesto de busuioc.
Pregătește un wrap. Presară jumătate din wrap cu mozzarella rasă, apoi adaugă carnea ruptă amestecată cu pesto, pune frunze de spanac, 3 felii de roșii și presară din nou mozzarella.
Îndoaie wrapul și prăjește‑l pe puțin ghee pe fiecare parte aproximativ 4 minute.
Tăiați wrap‑ul în 4 triunghiuri și serviți. Este ideal, de exemplu, în combinație cu un sos de usturoi.
Poftă bună.

Produse folosite în rețetă