Ai avut o zi lungă, ești extrem de flămând și nu ai niciun chef să speli un munte de vase? Acest orzo cremos cu carne de pui și broccoli este salvarea ta de astăzi! Poți pregăti tot felul de mâncare într‑o singură tigaie și în 30 de minute poți servi masa. Datorită porției generoase de carne, vei obține aproape 50 de grame de proteine, în timp ce smântâna și parmezanul asigură o consistență cremoasă de „comfort food”. O rețetă rapidă, care te va sătura pe deplin.
1 porție conține
- 500 kcal
- 50 g carbohidrați
- 12 g grăsimi
- 48 g proteine
Pentru 2 porții
- 280 g de piept de pui
- 130 g de paste orzo
- 80 ml de 12% smântână
- 500 ml de bulion de pui
- 20 g de parmezan
- 1 ceapă roșie
- 70 g de broccoli
- 1 linguriță de usturoi uscat
- sare
- piper
- boia măcinată
Instrucțiuni:
-
Taie carnea de pui, săreaz‑o, condimenteaz‑o, presară cu boia și usturoi și prăjește‑o în tigaie.
-
Adaugă ceapa tocată mărunt și broccoli. Călește câteva minute.
-
Adaugă orzo și toarnă supa. Fierbe aproximativ 20 de minute, până când pastele devin moi. Dacă este necesar, adaugă puțină apă sau supă.
-
Adaugă smântâna și cea mai mare parte din parmezan. Înainte de servire, presară restul de parmezan.
-
Poftă bună!
