Cartofii dulci umpluți sunt ideali atunci când sunteți în căutarea unei cine sau a unui prânz nutritiv, sățios , dar simplu. Veți găsi o doză consistentă de proteine într‑o singură porție datorită cărnii de vită tocată, brânzei cottage și brânzei cheddar. Cartoful dulce adaugă carbohidrați complecși, fibre și dulceață naturală care echilibrează frumos sosul picant de chili și este gata în 35 de minute! 🚀
1 porție conține
- 613 kcal
- 66 g carbohidrați
- 21 g grăsimi
- 42 g proteine
Pentru 1 porție
- 250 g de cartofi dulci
- 150 g de carne tocată de vită
- 30 g de sos sweet chilli
- 50 g de brânză cottage
- 10 g de cheddar
- 50 g de mix de salată
- ceapă verde
- sare
- piper
Instrucțiuni:
-
Se decojesc cartofii dulci, se străpung cu o furculiță și se fierb timp de aproximativ 30 de minute, până se înmoaie. Apoi se desfac și se pun pe o farfurie. -
În timp ce cartofii dulci se fierb, pregătiți carnea: amestecați‑o cu sosul de chilli dulce, sare și piper și sotați într‑o tigaie până când este gata.
-
Adăugați salată, carne de vită gătită, brânză cottage, presărați cașcaval sau altă brânză tare peste cartofii dulci, acoperiți cu ceapă de primăvară și savurați!

