Ai aproximativ o jumătate de oră, broccoli în plus acasă 🥦 și ai nevoie de prânz a doua zi? Ce zici să încerci acest broccoli copt cu pui, prosciutto prăjit, sos de smântână și o doză bună de brânză?! Va fi gata în 45 de minute și cu o masă bogată în proteine, vei fi bine aprovizionat pentru câteva zile înainte!
1 porție conține
- 485 kcal
- 14,7 g carbohidrați
- 22,7 g grăsimi
- 46,5 g proteine
Pentru 2 porții
- 400 g de broccoli
- 250 g de R2E carne de pui
- 100 g de brânză cottage
- 25 ml lapte
- 50 ml de smântână pentru gătit
- 30 g de prosciutto
- 30 g de cheddar
- 30 g de mozzarella rasă
- 1/2 de linguriță sare
- 1/2 de linguriță de usturoi granulat
- 1/4 de linguriță de piper
- 10 ml de sos chilli din ardei copt
- 1 linguriță de arpagic
Instrucțiuni:
-
Se fierbe broccoli, chiar și cu o zi (sau câteva ore) înainte. -
Se amestecă brânza cottage, laptele, smântâna și condimentele. Se taie prosciutto în bucăți mai mici și se prăjește într‑o tigaie.
-
Puneți broccoli și puiul, scurs de zeamă, într‑un vas de copt (un vas potrivit pentru cuptor). Se toarnă amestecul de smântână și se amestecă totul.
-
Se acoperă cu prosciutto și brânză rasă. Se coace în cuptorul preîncălzit la 190 °C timp de 30 de minute.
-
Tăiați și serviți!