Un toast ușor pe care‑l puteți prepara în câteva minute și care vă va umple și vă va mulțumi în același timp. Combinația de pâine crocantă, burrata cremoasă și dovlecei prăjiți ușor condimentați este perfectă pentru zilele toride - rapidă, nutritivă și plină de savoare. Cu ingrediente de calitate, oferă proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Este perfectă pentru micul dejun, brunch și o cină rapidă. Fără gătit inutil, ci o experiență gourmet adecvată.
1 porție conține
- 219,5 kcal
- 8,1 g carbohidrați
- 15,8 g grăsimi
- 11,1 g proteine
Pentru 2 porții
- 2 felii pâine sourdough
- 1/2 de dovlecel
- 1/2 de burrata
- Sare de Himalaya
- usturoi granulat
- boia măcinată
- curcumă
- piper
- ulei de măsline în spray
Instrucțiuni:
-
-
Între timp, se taie dovlecelul în rondele subțiri.
-
Se aranjează ușor dovleceii cu mâna, astfel încât rondelele să fie frumos stivuite. Se presară cu usturoi, boia măcinată și turmeric.
-
Se stropesc cu ulei de măsline, se transferă într‑o friteuză cu aer cald și se coc la 185 °C timp de 10‑15 minute.
-
Întindeți ușor un sfert din burrata pe pâine, puneți deasupra dovleceii copți și savurați.
-
Poftă bună!
