Căutați o tartinabilă vegană rapidă, proaspătă și echilibrată nutrițional? Aceasta este... verdele perfect! 🌱 Mazărea moale, spanacul mic, menta și lămâia formează o combinație răcoritoare care este perfect completată de tahini și usturoi. În câteva minute, veți avea o gustare vegetală ușoară, dar hrănitoare , plină de fibre, grăsimi sănătoase și proteine - perfectă pentru micul dejun, brunch sau ca o gustare rapidă în timpul zilei. Se savurează cel mai bine cu pâine de secară și semințe de cânepă pentru un plus de textură.
1 porție conține
- 193 kcal
- 25 g carbohidrați
- 5 g grăsimi
- 7 g proteine
Pentru 4 porții
- 200 g de mazăre proaspătă
- 1 căpățănă de usturoi
- 1/2 lingură de suc de lămâie
- 30 g de baby spanac
- mentă
- 1 lingură de tahini
- 1 strop de chili
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1/2 de linguriță sare
- piper
- 4 felii de pâine de secară
- 1 linguriță de semințe de cânepă
Instrucțiuni:
-
Se amestecă toate ingredientele pentru tartină.
-
Serviți crema cu pâine de secară și adăugați semințe de cânepă și roșii uscate la soare tocate mărunt.
-
SFAT PENTRU: Dacă aveți mai mult timp, puneți mazărea și usturoiul într‑un vas de copt și coaceți timp de 15 minute la 180 °C, apoi amestecați cu celelalte ingrediente și serviți.
-
Macro‑uri pentru o porție întreagă de cremă fără păine:
330 kcal / 29 g S / 16 g B / 13 g T
