Cauți o rețetă rapidă pentru prânz sau cină, dintr‑o singură tavă, care este plină de proteine și cu minimum de vase murdare? Acest quiche cu broccoli te va încânta! Baza este formată din broccoli zdrobit cu ou și brânză, în care pur și simplu amesteci carne de pui suculentă, ruptă, porumb și condimente italiene. Amesteci totul direct în vasul de copt, presari un alt strat de brânză și bagi la cuptor. O mâncare grozavă, pe care o poți împărți în 6 porții în caserole și ai pregătit mealprep pentru următoarele zile! 🚀
1 porție conține
- 250 kcal
- 6,6 g carbohidrați
- 12 g grăsimi
- 28 g proteine
Pentru 4 porții
- 2 ml de ulei de avocado
- 350 g de broccoli
- 200 g de mozzarella rasă
- 3 ouă
- 100 g de porumb
- 300 g de pulpe de pui în saramură
- sare
- piper
- amestec de condimente italiene
Instrucțiuni:
-
-
Pune broccoli prefiert într‑un bol. Adaugă mozzarella rasă și sparge 3 ouă peste.
-
Ia o furculiță și zdrobește bine totul în tavă, apoi amestecă bine.
-
Acum adaugă porumbul și carnea de pui ruptă în bucăți în amestec.
-
Sărează totul ușor, adaugă piper și presară uniform cu condimente italiene. Apoi amestecă bine toată compoziția din tavă cu o furculiță, astfel încât carnea și porumbul să se distribuie peste tot, nivelează suprafața cu o lingură sau o furculiță.
-
La final, presară uniform pe toată suprafața restul de mozzarella rasă.
-
Pune în cuptorul preîncălzit și coace aproximativ 20–25 de minute, până când oul se întărește și brânza de la suprafață capătă o crustă frumos aurie. După coacere, lasă să se răcească puțin și taie în 6 pătrate.
-
Poftă bună!
