Pregătești mâncare la cutie? În același timp, ai grijă să fie nutritivă și să conțină o porție de proteine? Un singur bol este tot ce ai nevoie pentru asta, în care amesteci totul, îl coci și îl împachetezi direct la serviciu, la școală sau în călătorii. Adaugă ingredientele în funcție de numărul de zile pentru care pregătești prânzul și în câteva minute ai o masă pregătită pentru câteva zile. Aceste gnocchi cu carne de pui suplimentată cu spanac și ciuperci nu sunt doar ușor de preparat, ci și cu adevărat suculente și gustoase.
1 porție conține
- 548 kcal
- 59,1 g carbohidrați
- 10,5 g grăsimi
- 52 g proteine
Pentru 1 porție
- 150 g de piept de pui
- 170 g de gnocchi
- 30 g de ciuperci champignon
- 15 g de frunze de spanac
- 30 g de mozzarella rasă
- 15 g de ceapă
- 1/2 de linguriță de usturoi uscat
- 1/2 de linguriță de boia măcinată
- 1/3 de linguriță de chili
- 1/2 de linguriță sare
- 1/4 de linguriță de piper
- 100 ml apă
- 30 g de skyr
- 1/3 de linguriță de busuioc
Instrucțiuni:
-
-
Se așază puiul curățat și tăiat cubulețe, gnocchi, spanacul, ciupercile și ceapa tăiată cubulețe într‑un vas de copt.
-
Într‑un al doilea bol, se amestecă ingredientele pentru dressing (apă, skyr și condimente). Adăugați‑le în castron și amestecați totul.
-
Apoi se presară deasupra cu brânză și se coace în cuptor la 190 °C timp de aproximativ 30‑35 de minute sau până când carnea este gata.
Apoi puteți servi!
