Doriți niște dulciuri, dar nu coaceți sau nu intenționați să faceți încă prăjituri clasice? Aceste cupcakes turtă dulce sunt exact ceea ce trebuie pentru orice Grinch! Sunt mega ușoare, vor face furori la orice petrecere (pre)de Crăciun și nu ezitați să le faceți și în afara sezonului festiv. Le meritați! 🧁
1 porție conține
- 223 kcal
- 31 g carbohidrați
- 9 g grăsimi
- 5 g proteine
Pentru 12 porții
- 200 g de făină de spelta
- 75 g zahăr din trestie
- 1/2 de linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță de condimente de turtă dulce
- 2 lingurițe de praf de copt pentru turtă dulce
- 2 linguri Miere
- 50 g de ghee
- 100 ml lapte
- 3 ouă
- 1 Philadelphia cream cheese
- 100 g de zahăr pudră din trestie
- 2 picături de extract de vanilie
- 20 g de ghee
- 1 strop de scorțișoară
Instrucțiuni:
-
-
Într‑un alt bol, se bat 3 ouă întregi. Se topește ghee‑ul în cuptorul cu microunde și se adaugă la ouă împreună cu mierea și laptele. Se amestecă bine. Se încorporează treptat ingredientele uscate în amestec.
-
Se împarte aluatul în 12 forme de brioșe și se coace în cuptor la 175 °C timp de 20 de minute. Aluatul nu trebuie să se lipească de țepușă.
-
Lăsați brioșele să se răcească și faceți crema între timp. Veți avea nevoie de cremă de brânză (noi am folosit Philadelphia), ghee înmuiat, zahăr pudră și un vârf de cuțit de scorțișoară. Bateți totul bine și lăsați să se întărească în frigider pentru câteva minute. Decorați apoi brioșele cu ajutorul pungii de decorat.
-
Btw, poți înfige un omuleț de turtă dulce în cremă pentru un aspect crocant și drăguț! 😍
Așa că poftă!
