Chifle cu mere sunt un clasic de care sperăm că nimeni nu se va sătura. Ce‑ar fi să le încercați puțin diferit de data aceasta? Extra simple și suple! Am pus la bază pâine toast de bună calitate, o doză bună de mere de sezon, deasupra spumă albă de ouă , care se topește perfect pe limbă, unt de arahide... Pur și simplu trebuie să încercați asta! 😍
1 porție conține
- 294 kcal
- 40,5 g carbohidrați
- 14 g grăsimi
- 7,3 g proteine
Pentru 6 porții
- 9 felii de pâine toast
- 250 ml de lapte de migdale
- 2 ouă
- 25 g zahăr din nucă de cocos
- 290 g de mere
- 250 g de brânză dulce de vaci
- 45 g Miere
- 25 g de nuci
- 1 strop sare
- 1 linguriță zahăr din nucă de cocos
Instrucțiuni:
-
Mai întâi, se amestecă laptele cu gălbenușurile de ou și zahărul de cocos.
-
Se rupe pâinea toast în bucăți mai mici și se înmoaie treptat în laptele preparat. Se întind aproximativ cinci bucăți pe fundul vasului de copt.
-
Într‑un alt castron, se amestecă brânza de vaci, al doilea gălbenuș de ou și mierea. Se întinde acest amestec peste pâinea din formă. Se așază merele rase peste brânza de vaci, se presară nuci tocate și se acoperă cu restul bucăților de pâine - din nou înmuiată în lapte.
-
Se coace la 180 °C timp de aproximativ 35 de minute. Între timp, se bat albușurile cu un vârf de cuțit de sare până se întăresc. Când sunt gata, se adaugă zahărul și se bat scurt. Se întinde spuma pe chiflă și se întoarce la cuptor. Coaceți până devine auriu, aproximativ 10‑15 minute.
-
Poftă bună!
