Cine spune că gustarea de după antrenament trebuie să fie doar un shake plictisitor cu proteine? Hai să pregătim împreună aceste brioșe pufoase cu afine și nuci pecan, care îți vor oferi energie și proteine după un antrenament serios. Aluatul din brânză de vaci, iaurt și ouă asigură că fiecare bucată conține nu mai puțin de 9 grame de proteine. Și partea cea mai bună? Nu ai nevoie de nici măcar un gram de pudră proteică. Sunt incredibil de suculente, pufoase, iar o cutie cu ele te va salva cu siguranță la serviciu sau la sală! 🧁
1 porție conține
- 138 kcal
- 10 g carbohidrați
- 7 g grăsimi
- 9 g proteine
Pentru 12 porții
- 500 g brânză dulce moale
- 100 g de iaurt alb
- 3 ouă
- 40 g zahăr din trestie
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 pachet de budincă de vanilie
- 250 g de afine
- 40 g de ciocolată neagră
- 30 g de nuci pecan
Instrucțiuni:
-
-
Pune aluatul în formele pentru brioșe. Noi am decupat pătrățele din hârtie de copt și le‑am pus în forma mare pentru brioșe. Poți însă folosi și forme din silicon.
-
Decorează cu afine, nuci pecan și ciocolată.
-
La final, pune la cuptor la 180 °C și coace timp de 45 de minute. Înainte de a scoate, verifică cu o scobitoare și lasă să se răcească pe blatul din bucătărie.
Poftă bună!
