Cauți un snack ușor pe care să-l poți lua în rucsac pentru o excursie de weekend, să-l pui într‑o cutie pentru serviciu sau să-l adaugi copiilor la școală? Aceste biluțe cu cocos și ciocolată sunt mai bune decât orice baton cumpărat. Sunt natural dulci, îmbogățite cu proteine și, mai ales, absolut ideale pentru meal prep‑ul tău de duminică. Îți poți pregăti o cutie plină și apoi, toată săptămâna, scoți din frigider această răsplată low‑sugar ori de câte ori ai nevoie de un boost rapid și nutritiv de energie! 🥥
1 porție conține
- 190 kcal
- 19 g carbohidrați
- 15 g grăsimi
- 5 g proteine
Pentru 15 porții
- 200 g de cremă de cocos
- 130 g de nucă de cocos răzuită
- 60 g proteine de vanilie
- 40 g sirop de arțar
- lingură de ulei de nucă de cocos
- 150 g de ciocolată neagră
Instrucțiuni:
-
Pune într‑un bol cremă de cocos, cocos ras, sirop de arțar sau alt îndulcitor, două cupe de proteină cu vanilie sau proteină de cocos și amestecă totul bine până obții o compoziție omogenă. -
Din amestec formează apoi biluțe (nouă ne‑au ieșit cca 15 bucăți) și pune‑le pentru câteva minute la întărit în congelator. Între timp, topește ciocolata neagră cu puțin ulei de cocos la bain‑marie.
-
Biluțele de cocos întărite se acoperă cu ciocolată și se presară imediat cu nucă de cocos rasă. Pune‑le din nou la rece, cel puțin o oră, în frigider sau congelator.
-
Păstrează-le într‑o cutie închisă, unde vor rezista aproximativ o săptămână. Poftă bună!


