Biluțe cremoase cu fistic cu un miez de zmeură, învelite în ciocolată neagră – un desert simplu, care încântă atât prin gust, cât și prin ingrediente. Pregătite din câteva ingrediente de bază și ideale ca gustare dulce, direct din congelator, în zilele toride de vară.
Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă
1 porție conține
- 198 kcal
- 15 g carbohidrați
- 9 g grăsimi
- 16 g proteine
Pentru 6 porții
- 200 g de brânză cottage
- 2 linguri de cremă de fistic
- 60 g proteine de vanilie
- 70 g de făină de ovăz
- 6 zmeure
- 40 g de chips de ciocolată neagră
- fistic
- fulgi de sare
Instrucțiuni:
-
Pune în blender brânza cottage, untul de fistic, proteina cu vanilie și făina de ovăz. Mixează totul până devine o compoziție fină și lasă la rece cel puțin 20 de minute în frigider.
-
Topește ciocolata la bain‑marie cu puțină apă.
-
Aluatul se scoate din frigider. Ia o bucată de aluat, pune o zmeură în interior și formează biluțe. Dacă aluatul este prea lipicios, adaugă mai multă făină.
💡 SFAT: biluțele se formează mai ușor cu palmele umezite.
-
Biluțele se învelesc în ciocolată topită.
-
La final, presară biluțele cu fistic mărunțit și sare fulgi, apoi pune‑le la congelator pentru cel puțin o oră.
-
Și apoi scoate‑le oricând te apucă pofta de dulce în aceste zile caniculare!
