Biluțe proteice Cookie Dough

Name: Biluțe proteice Cookie Dough
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 130 g de brânză cottage; 2 linguri sirop de arțar; 1 strop sare; 150 g de făină de migdale; 60 g de chips de ciocolată neagră; 30 g de proteine în aromă de ciocolată albă; 30 g de protein crispies; strop de vanilie măcinată; linguriță de ulei de nucă de cocos; 60 g de ciocolată neagră; 30 g de crispies proteice - ciocolată neagră; strop de fulgi de sare

Eliška Lossmannová

15 min.

Comentarii

Cine dintre noi nu gusta pe ascuns aluat crud de biscuiți când era mic? Acum nu mai trebuie să te ascunzi! Am creat delicioasele biluțe Cookie Dough, care au exact gustul celui mai bun aluat de biscuiți, dar ascund în ele o doză grozavă de proteine. Ingredientul secret este brânza cottage mixată, făina de migdale și crispies‑urile noastre proteice pentru o textură perfectă. În plus, am învelit biluțele într‑un strat dublu de ciocolată neagră, așa că acesta este cel mai bun snack sănătos (nu doar) pentru cafea! 🤤

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Sirop de arțar BIO – 250 ml – Îndulcitor 100% natural din Canada cu aromă de caramel

39,99 RON

Sare de mare – 1 000 g – gust delicat, nerafinată, dintr-o zonă protejată din Grecia

13,99 RON

Făină de migdale extra fină – 500 g – făină extra fină din migdale

39,99 RON

Fulgi de ciocolată – 250 g – ciocolată de calitate din America de Sud, conținut mare de cacao, fără arome artificiale și agenți de lustruire

59,99 RON

Grass-Fed Multi Whey Protein – 900 g – mai mult de 77% concentrat de zer, izolat și cazeină, eficient imediat după antrenament și în timpul deficienței prelungite de proteine, formulă pur naturală, îndulcită cu stevia

179,97 RON

Protein Crispies – 250 g – bile proteice super crocante cu proteine complete, excelente pentru cereale, terci și iaurt

Pudră de vanilie Bourbon – 10 g – păstăi fin măcinate de la un soi valoros și foarte aromat din Uganda

39,99 RON

Ulei de cocos BIO – 500 ml – presat la rece, pentru bucătăria rece și pentru îngrijirea pielii

Ciocolată – 85 g – ciocolată de calitate, din boabe de cacao single origin, cu un raport ridicat de cacao, fără agenți de lustruire

25,99 RON

Protein Crispies – 130 g – bile proteice super crocante cu proteine complete, excelente pentru cereale, terci și iaurt

37,99 RON

Fulgi de sare – 125 g – cristale crocante de sare pentru decorarea preparatelor dulci și sărate

1 porție conține 1 bilă, cca 64 g

250 kcal
14 g carbohidrați
16 g grăsimi
12 g proteine

Pentru 8 porții

130 g de brânză cottage
2 linguri sirop de arțar
1 strop sare
150 g de făină de migdale
60 g de chips de ciocolată neagră
30 g de proteine în aromă de ciocolată albă
30 g de protein crispies
strop de vanilie măcinată
linguriță de ulei de nucă de cocos
60 g de ciocolată neagră
30 g de crispies proteice - ciocolată neagră
strop de fulgi de sare

Instrucțiuni:

Mixează cottage și siropul de arțar cu proteina și făina de migdale. În această compoziție încorporează treptat un praf de sare, chipsuri de ciocolată, protein crispies și vanilia adevărată. Adaugă făină după necesitate, eventual îndulcește suplimentar după gust.
Din aluat formează biluțe și înmoaie fiecare pe toate părțile în ciocolată neagră topită cu ulei de cocos. Lasă biluțele să se răcească puțin la frigider, apoi acoperă-le din nou cu ciocolată. Presară deasupra protein crispies și fulgi de sare.
Pune biluțele la frigider sau la congelator pentru cel puțin 1 oră, apoi servește‑le. Poftă bună!