Și tu urăști munți de vase murdare după ce gătești prânzul? Pune capăt acestei probleme! Aceste tagliatelle cremoase cu roșii le poți pregăti literalmente într‑o singură tigaie. Fără fierbere separată a pastelor și fără reducerea îndelungată a sosului. Pur și simplu pui pastele crude, roșiile cherry, smântâna, supa și condimentele în tigaie, acoperi și în 15 minute este gata. Iar ca să transformăm totul într‑o masă completă, plină de proteine, am adăugat deasupra pieptul nostru de pui la conservă. 🥘
1 porție conține
- 595 kcal
- 63 g carbohidrați
- 20 g grăsimi
- 28 g proteine
Pentru 3 porții
- 250 g de tagliatelle
- 250 g de roșii cherry
- 1/2 ceapă
- 150 ml de piure de roșii
- 1 linguriță de Vilgain pesto genovese
- 1 linguriță de pastă de tomate
- 3 căpățăni de usturoi
- amestec de condimente italiene
- sare
- piper
- 1 lingură de ulei de măsline
- 250 ml de 12% smântână
- 400 ml de bulion de vită
- 100 g de piept de pui în suc propriu
- 50 g de parmezan
- rucola
Instrucțiuni:
-
Pune pastele uscate într‑o tigaie, adaugă roșiile tăiate, ceapa tăiată, piureul de roșii, pesto, pasta de roșii, usturoiul tăiat sau zdrobit, asezonează cu ierburi italiene, sare și piper după gust, stropește cu ulei de măsline de calitate, toarnă supa concentrată și smântâna, apoi pune la fiert la foc mediu aproximativ 15 minute, până când pastele se înmoaie (să fie al dente, deoarece se vor găti în continuare în sos).
-
Apoi adaugă parmezanul ras, pieptul de pui, rucola, amestecă și servește!
