Prăjituri cu dovleac

30 min.

Cum altfel să folosești un dovleac decât să coci ceva bun din el? Ce zici de aceste fursecuri perfect crocante la exterior, cât se poate de moi în interior, ușor de preparat și care necesită doar câteva ingrediente, un cuptor, o foaie de copt și o jumătate de oră în bucătărie. 🚀

PS: este combinația perfectă cu un Pumpkin Spice Latte făcut în casă!

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Edible Cookie Dough – 350 g – aluat delicios pentru fursecuri, cu nuci măcinate și fulgi finlandezi.

52,99 RON

43,08 RON

Făină de migdale extra fină – 500 g – făină extra fină din migdale

39,99 RON

35,99 RON

Scorțișoară Ceylon BIO – 50 g (doză) – soi dulce și parfumat, cu o ușoară iuțeală, din agricultură ecologică, fără aditivi inutili

Miere polifloră – 720 g – de la apicultor ceh, din natura pură a zonei protejate Jeseniky

Praf de copt BIO – 150 g – Pudră de tartru fără fosfat pentru o coacere mai sănătoasă

15,49 RON

Fulgi de ciocolată – 250 g – ciocolată de calitate din America de Sud, conținut mare de cacao, fără arome artificiale și agenți de lustruire

59,99 RON

Nucă de cocos rasă, BIO – 500 g – nucă de cocos răzuită, aromată și suculentă, pentru condimentarea preparatelor dulci

29,99 RON

1 porție conține 1 prăjitură

64 kcal
6,5 g carbohidrați
3,3 g grăsimi
2 g proteine

Pentru 12 porții

Pentru prăjituri:

3 linguri de Edible Cookie Dough
1 ou
2 linguri de făină de migdale
1 linguriță de scorțișoară
2 linguri Miere
3 linguri de piure de dovleac
1 linguriță de praf de copt

Pentru decorare:

Instrucțiuni:

Într‑un bol, se amestecă Edible Cookie Dough, piureul de dovleac, un ou, mierea, praful de copt și scorțișoara. Se amestecă și se adaugă făina. Se face un aluat lucios.
Scoatem aluatul cu o lingură și modelăm fursecul pe foaia de copt. În total, cantitatea ar trebui să fie suficientă pentru 12 bucăți, pe care le presărăm cu bucăți de ciocolată sau nucă de cocos. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C până când fursecurile sunt aurii. Acest lucru va dura aproximativ 10‑15 minute.
Lăsați să se răcească și serviți.
Poftă bună!