Cauți o idee pentru o gustare rapidă, sănătoasă și cât se poate de proaspătă, sau pentru o cină ușoară? Această pastă de țelină cu morcov sigur te va cuceri! În loc de maioneză grea, am folosit ca bază brânză de vaci semidegresată și smântână fermentată, așa că am adăugat și ceva proteine în plus. Legumele sunt crocante, iar cașcavalul îi dă acel gust intens de brânză, iar o picătură de lămâie cu leuștean ridică totul la nivelul următor pentru papilele gustative. Ideală pe pâine proaspătă cu maia sau chifle de casă. În 10 minute este gata, o încerci? 😉
1 porție conține
- 449 kcal
- 23 g carbohidrați
- 27 g grăsimi
- 30 g proteine
Pentru 1 porție
- 100 g de brânză de vaci
- 75 g de țelină
- 75 g de morcovi
- 90 g de smântână
- 1 lingură de muștar
- 50 g de 30% Eidam
- leuștean
- suc de lămâie
- sare
- piper
- fulgi de chilli
Instrucțiuni:
-
-
Adaugă puțin suc de lămâie (după gust) și amestecă bine.
-
Și apoi servește doar cu pâinea ta preferată sau cu chifle de casă Poftă bună!
