Batoane proteice cu căpșuni și vanilie

Name: Batoane proteice cu căpșuni și vanilie
Prep time: 10 min
Yield: 7
Ingredients: 10 g de ulei de nucă de cocos; 45 ml sirop de arțar; 30 g de proteine de căpșuni; 30 g proteine de vanilie; 70 g de făină de ovăz; 45 ml de băutură de ovăz; 30 g căpșuni liofilizate; 25 g de gem de căpșuni; 150 g de Iaurt grecesc; 30 g proteine de vanilie; 1 linguriță sirop de arțar; 30 g căpșuni liofilizate

Eliška Lossmannová

10 min.

Comentarii

Necoapte, răcoritoare și pline de proteine! Dacă nu ai timp să coci, dar ai nevoie să ai pregătită în frigider o gustare dulce și sănătoasă, aceste batoane proteice o să le adori. Trebuie doar să amesteci ingredientele pentru baza de căpșuni, să le presezi în formă, să torni deasupra crema de iaurt mixată și să lași să se întărească. Nicio știință, doar bucurie pură de a mânca. Batoanele rămân frumos moi în frigider sau le poți pune la congelator ca înghețată proteică. 😍

Cumpărarea ingredientelor folosite pentru rețetă

Ulei de cocos BIO – 500 ml – presat la rece, pentru bucătăria rece și pentru îngrijirea pielii

39,99 RON

Sirop de arțar BIO – 250 ml – Îndulcitor 100% natural din Canada cu aromă de caramel

39,99 RON

Grass‑Fed Whey Protein – 1 000 g – din laptele vacilor hrănite cu iarbă din ferme sustenabile, îndulcit cu glicozide steviolice, ultrafiltrat la temperaturi scăzute

199,99 RON

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – din laptele vacilor hrănite cu iarbă din ferme sustenabile, îndulcit cu glicozide steviolice, ultrafiltrat la temperaturi scăzute

369,99 RON

Făină de ovăz integrală fără gluten – 500 g – din natura finlandeză pură, conținut ridicat de fibre, fără OMG și pesticide

12,99 RON

Băutură de ovăz BIO – 1 000 ml – băutură vegetală din ovăz BIO italian de înaltă calitate, fără aditivi, potrivită pentru vegani și persoanele cu intoleranță la lactoză

Căpșune liofilizate – 100 g – 100% fructe uscate delicat, crocante și cu un gust proaspăt

37,39 RON

Extra Fruit Spread – 200 g – cremă de fructe 100% făcută manual, fără conservanți

1 porție conține 1 bucată, cca 70 g

295 kcal
23 g carbohidrați
11 g grăsimi
21 g proteine

Pentru 7 porții

Pentru bază:

Pentru cremă:

150 g de Iaurt grecesc
30 g proteine de vanilie
1 linguriță sirop de arțar

Deasupra:

30 g căpșuni liofilizate

Instrucțiuni:

Într‑un bol, amestecă făina de ovăz, căpșunile liofilizate, proteinele, uleiul de cocos, îndulcește cu sirop de arțar și gem de căpșuni de calitate, adaugă puțin lapte de ovăz și frământă până obții un amestec dens.
Presează apoi amestecul pe fundul tăvii tapetate cu hârtie de copt.
Apoi mixează iaurtul grecesc, proteina și siropul de arțar până obții o cremă fină, pe care o întinzi peste baza de ovăz.
Presară crema cu căpșuni liofilizate și lasă la întărit la frigider cel puțin două ore.
Apoi tot ce trebuie să faci este să tai și să servești imediat, sau să pui la congelator și vei avea gata un snack proteic de rezervă, ca o înghețată cu căpșuni. Poftă bună!