Energie verde în cea mai gustoasă formă! 🍪 Matcha, ciocolată albă și zmeură – sfânta treime care nu dezamăgește niciodată. Aceste fursecuri fragede la exterior și pufoase la interior sunt gata în jumătate de oră și sunt partenerul perfect pentru cafeaua de după-amiază sau ca un desert dulce la pachet pentru serviciu. Fără proceduri complicate, doar amesteci, modelezi și coci. Cine ar putea rezista?
1 porție conține
- 180 kcal
- 23 g carbohidrați
- 8 g grăsimi
- 4 g proteine
Pentru 8 porții
- 75 g de făină de ovăz
- 75 g de făină
- 1 ou
- 40 g de ghee
- 40 g zahăr din nucă de cocos
- 2 lingurițe de pudră de matcha
- 40 g de Vilgain ciocolată albă
- 20 g de zmeură liofilizată
Instrucțiuni:
-
-
Într‑un bol, amestecă ghee topit cu zahăr și ou.
-
Adaugă făina, pudra de matcha și amestecă totul până obții un aluat omogen.
-
În aluat adaugă apoi ciocolată albă tăiată în bucăți și zmeură liofilizată. (Poți folosi, de asemenea, și proaspătă sau congelată.)
-
Din aluat formează aproximativ 8 bile de dimensiuni egale, pune‑le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și aplatizează-le ușor pentru a obține biscuiți.
-
Și pune‑le în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 10 minute, până când marginile devin aurii și ușor crocante.
-
Așa că enjoy!
