Alimentație sănătoasă

Untul de nuci sub lupă: ce ar trebui (și nu ar trebui) să conțină, cum să alegi o variantă de calitate fără ulei de palmier, zahăr și xilitol, sfaturi de utilizare, includerea în dieta de slăbire și soluții pentru separarea uleiului.

Inscripțiile de marketing de pe ambalaje induc adesea în eroare. Aflați ce înseamnă „high protein”, „light” și „zero”, cum să citiți etichetele, să comparați produsele și să alegeți în funcție de adevărata valoare nutrițională.

Ce sunt probioticele și prebioticele? Ghidul suprem pentru a le înțelege este aici. Ajută în caz de răceală, tratament cu antibiotice sau înainte de a călători în țări exotice?

Aflați ce conțin fulgii de ovăz, cum să îi alegeți și de ce sunt excelenți pentru sațietate, colesterol, slăbit și un mic dejun sănătos și rapid.

Esența pierderii în greutate, după cum știți, este un deficit caloric. Dar ce se întâmplă dacă situația este inversă și mâncați prea puțin? În mod paradoxal, poate apărea și o creștere în greutate? Și cum puteți lupta împotriva ei? Aflați în acest nou articol.

Cum recunoști un gem de calitate? Uită-te la conținutul de fructe, ingrediente, zahărul adăugat și diferențele dintre gem, extra‑gem, marmeladă și pastă tartinabilă.

Antinutrienți: ce sunt, cum influențează absorbția nutrienților, care sunt potențialele riscuri și beneficii surprinzătoare și când nu este cu adevărat nevoie să ne temem de ei.

Sucraloza (E955) este un îndulcitor intens, fără calorii, de până la 600× mai dulce decât zahărul. În articol veți afla unde se găsește cel mai des, cum se comportă în organism, care sunt dozele sigure (ADI) și ce spun studiile despre microbiom, slăbire, coacere, precum și utilizarea în timpul sarcinii și la copii.

Conexiunea dintre creier și intestine nu este doar o „senzație”: axa creier–intestin–microbiom explică modul în care stresul, nervii, hormonii și bacteriile intestinale influențează digestia, starea de spirit, somnul și imunitatea – și ce puteți face pentru un echilibru mai bun.

10 cele mai bune superalimente conform studiilor: afine, ceai verde, chia, EVOO și altele. La ce să te aștepți de la ele și cum să le incluzi astfel încât să aibă sens.

„O alimentație sănătoasă” nu este universală. Contextul și media pe termen lung sunt importante. În articol veți găsi sfaturi practice care vă vor ajuta.

Alimentația curată poate fi benefică, dar când se transformă într‑o obsesie? Descoperiți semnele de avertizare ale ortorexiei, miturile și sfaturile despre cum să readuceți echilibrul în alimentație.

Telomerii sunt ceasurile biologice ale celulelor noastre. Aflați de ce se scurtează, cum sunt legați de procesul de îmbătrânire și cum îi puteți proteja printr‑un stil de viață sănătos.

Dieta keto era folosită anterior exclusiv în scopuri medicale – însă astăzi probabil o cunoașteți mai degrabă în legătură cu slăbitul. Cum funcționează ea de fapt și este mai eficientă decât alte metode de alimentație?

Glucoza este esențială pentru funcționarea organismului uman - dar consumul excesiv, mai ales atunci când este combinat cu alți factori ai stilului de viață, poate duce la complicații grave de sănătate. Așadar, cum vă reglați cantitatea de glucoză din alimentație și din sânge și la ce alte influențe ar trebui să fiți atenți?

IIFYM este unul dintre numeroasele tipuri de opțiuni dietetice posibile care au cucerit internetul (și lumea) în ultimii ani. Dar cum este cu adevărat? Este o modalitate inovatoare de a ajunge în forma visată sau o altă gaură neagră care perturbă o relație sănătoasă cu mâncarea? Află asta și multe altele în acest articol!

Cui nu‑i place dimineața o ceașcă de cafea, matcha sau ceai verde sau negru? Cu toate acestea, fiecare dintre aceste băuturi conține cofeină, care poate avea atât efecte pozitive, cât și negative asupra organismului dumneavoastră. Prin urmare, acest articol explorează beneficiile unei detoxifieri de cofeină, cum să o faceți și la ce să fiți atenți dacă este necesar.

Betacarotenul, un pigment portocaliu care se găsește în morcovi și în cartofii dulci, este un precursor important pentru producerea vitaminei A, care este esențială pentru vederea sănătoasă, sistemul imunitar și creșterea corectă a celulelor. Acest carotenoid natural are, de asemenea, proprietăți antioxidante puternice. Consultați detaliile și alte date interesante în acest articol!

Aveți impresia că supraponderalitatea și obezitatea trebuie să fie vizibile la prima vedere și asociate cu excesul de greutate? Fenomenul grăsimii slabe vă va convinge de contrariul - ce este "obezitatea slabă", de ce se poate dezvolta și cum poate fi periculoasă?

Proteina este unul dintre suplimentele de bază în nutriția sportivă - dar are sens să o luați chiar dacă nu faceți exerciții fizice? Și care este doza recomandată? Aflați în noul nostru articol.

Ați auzit vreodată de amidonul rezistent? Articolul de astăzi vă va lămuri unde să îl căutați, cum vă afectează sănătatea și dacă poate fi chiar benefic pentru dumneavoastră.

Ați auzit vreodată și zicala "dragostea trece prin stomac"? Poate că această frază ascunde mai mult decât pare. Este posibil ca o parte a sistemului nostru digestiv, în acest caz în special intestinul, să "vorbească" cu creierul? Dacă da, cât de mult și ce își pot spune reciproc și în ce măsură se afectează reciproc? Citiți mai departe, ideal până la sfârșit!

Cafeaua este o băutură populară la nivel mondial care poate fi preparată în nenumărate moduri. Dar cum vă afectează cu adevărat sănătatea? Și depind efectele sale de stilul de preparare sau de momentul din zi în care o consumați? Aflați în acest nou articol.

Ați auzit de microgreens - lăstari tineri de legume care sunt consumați înainte de a ajunge la stadiul de plantă tânără. Dar au și ele ceva de oferit din punct de vedere nutrițional?