Iubești și tu prăjiturile necoapte, care sunt gata rapid și pe care le poți pregăti în ultimul moment? Chiar și cu o zi înainte de Crăciun? Atunci trufele cu alune de pădure sunt făcute pentru tine! În plus, este o variantă sănătoasă de prăjituri, care te satură, îți oferă proteinele necesare, carbohidrați și grăsimi. Ideale ca gustare, oricând pe parcursul anului, nu doar de Crăciun. Gustul plin de alune de pădure și ciocolată va fi iubit de toată lumea. Suntem siguri că aceste prăjituri vor dispărea primele de pe masă. 🥇
1 porție conține
- 75 kcal
- 4 g carbohidrați
- 5 g grăsimi
- 2,1 g proteine
Pentru 28 porții
- 50 g de alune
- 50 g de făină de cocos
- 30 g de Vilgain proteine - ciocolată și alune
- 2 linguri de unt de alune de pădure
- 2 linguri sirop de arțar
- 50 g de curmale
- 30 g de cacao
- 60 g de chips de ciocolată neagră
- 1 lingură de ulei de nucă de cocos
- alună
Instrucțiuni:
-
-
Mărunțește alunele de pădure, adaugă făină de cocos, cacao, opțional proteină și amestecă. La ingredientele uscate adaugă unt de alune de pădure, sirop de arțar și pastă de curmale, apoi frământă cu mâinile până obții un aluat.
-
Topiți sâmburii de ciocolată împreună cu uleiul de cocos într‑o crăticioară.Ciocolata nu trebuie să fie nici prea lichidă, nici prea groasă.
-
Rupe întotdeauna o bucată de aluat, învelește în ea o alună și formează o biluță. Înmoaie biluța în ciocolată și tăvălește‑o prin alune mărunțite.
-
Pune trufele de alune de pădure gata preparate în mini coșulețe de hârtie. Le poți așeza și pe hârtie de copt, iar după ce ciocolata s‑a întărit, să le transferi într‑o cutie. Păstrează-le la frigider sau într‑un alt loc răcoros. Îți recomandăm să le prepari cu cel puțin 14 zile înainte de Crăciun.
-
Poftă bună.
